糧油食品品質(zhì)檢驗(yàn)儀對(duì)糧油產(chǎn)品的品質(zhì)分析
來源： http://www.hdtp.net.cn/ 類別：技術(shù)文章 更新時(shí)間：2014-08-18 閱讀次
糧油食品作為我們生活中最重要、最基本的食品加工基本原料，消費(fèi)者對(duì)其品質(zhì)要求越來越高，糧油食品品質(zhì)檢驗(yàn)儀可以檢測(cè)物質(zhì)表面的白度情況，并分析他們的質(zhì)量。在糧油加工和檢驗(yàn)部門，糧油食品品質(zhì)檢驗(yàn)儀使用還是比較廣泛的。
為適應(yīng)糧食流通體制改革的需求，鼓勵(lì)糧食生產(chǎn)，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提高糧食食用加工水平，糧食標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作圍繞“優(yōu)質(zhì)糧食”標(biāo)準(zhǔn)為工作重點(diǎn)，先后制定了《優(yōu)質(zhì)稻谷》、《優(yōu)質(zhì)小麥》等優(yōu)質(zhì)糧食標(biāo)準(zhǔn)。為維護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康，適應(yīng)新形勢(shì)下糧油食品安全監(jiān)管工作的要求，國(guó)家積極推進(jìn)小麥粉、食用植物調(diào)和油等糧油產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，為消除糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。圍繞加強(qiáng)糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要，在借鑒采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，建立和完善了一系列檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，包括大米涂油（蠟）、小麥粉中過氧化苯甲酰、溴酸鉀、吊白塊等限制性添加劑和非法添加物殘留的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)等；針對(duì)廣大消費(fèi)者關(guān)注的調(diào)和油等問題，開展了食用植物油成分測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn)研究，并取得階段性成果，為加強(qiáng)米面油產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管提供依據(jù)。
消費(fèi)者對(duì)糧油食品品質(zhì)要求的不斷提高，促使生產(chǎn)廠家提高糧油品質(zhì)，糧油食品品質(zhì)檢驗(yàn)儀主要是檢測(cè)物質(zhì)的白度，物質(zhì)的白度是衡量物質(zhì)品質(zhì)的其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)，我們平時(shí)購(gòu)買糧食的時(shí)候，也是通過白度來主觀評(píng)價(jià)他們的質(zhì)量。
為適應(yīng)糧食流通體制改革的需求，鼓勵(lì)糧食生產(chǎn)，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提高糧食食用加工水平，糧食標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作圍繞“優(yōu)質(zhì)糧食”標(biāo)準(zhǔn)為工作重點(diǎn)，先后制定了《優(yōu)質(zhì)稻谷》、《優(yōu)質(zhì)小麥》等優(yōu)質(zhì)糧食標(biāo)準(zhǔn)。為維護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康，適應(yīng)新形勢(shì)下糧油食品安全監(jiān)管工作的要求，國(guó)家積極推進(jìn)小麥粉、食用植物調(diào)和油等糧油產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，為消除糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。圍繞加強(qiáng)糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要，在借鑒采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，建立和完善了一系列檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，包括大米涂油（蠟）、小麥粉中過氧化苯甲酰、溴酸鉀、吊白塊等限制性添加劑和非法添加物殘留的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)等；針對(duì)廣大消費(fèi)者關(guān)注的調(diào)和油等問題，開展了食用植物油成分測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn)研究，并取得階段性成果，為加強(qiáng)米面油產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管提供依據(jù)。
消費(fèi)者對(duì)糧油食品品質(zhì)要求的不斷提高，促使生產(chǎn)廠家提高糧油品質(zhì)，糧油食品品質(zhì)檢驗(yàn)儀主要是檢測(cè)物質(zhì)的白度，物質(zhì)的白度是衡量物質(zhì)品質(zhì)的其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)，我們平時(shí)購(gòu)買糧食的時(shí)候，也是通過白度來主觀評(píng)價(jià)他們的質(zhì)量。
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