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LN-II型糧食粘度測定儀測定粘度中的問題分析

來源: http://www.hdtp.net.cn/  類別:技術文章  更新時間:2014-07-07  閱讀
  糧食的脂肪酸值、粘度是衡量糧食的品質標準參數,在糧油儲存部門,會利用LN-II型糧食粘度測定儀分析陳化糧的品質,糧食是整個國家穩定的基礎,糧食安全也關系著國民的生存,國家、糧油企業、用糧單位三者的利益緊密聯系。
  在利用LN-II型糧食粘度測定儀檢測糧食粘度存在幾方面的注意事項,1、準確吸液。因為液體流過毛細管的時間與液面的高度差有關,因此每次吸取的樣液要保持一致,最好在蓄液球下沿做一標記,以提高測定的精密度。2、調垂直。毛細管粘度計置于水浴中,必須保證垂直不傾斜,如果傾斜會出現很大的測量誤差。3恒溫。水浴溫度要恒定在50℃,恒溫水浴的溫度精度要大于或等于0.1℃,從而避免溫度波動過大造成測定數據不準,重復性差。4、計時。計時動作不可明顯超前或滯后,觀察標線時應前后重疊。5清洗。毛細管粘度計是否干凈也是影響結果的重要因素。因此,每次測定后應立即用溫水沖洗出糊化液,再用重鉻酸鉀——— 硫酸洗液浸泡,然后用水沖洗,最后用少許酒精沖洗2次后,置于干燥箱烘干,或用抽氣泵邊抽氣邊吹風干燥。注意以上幾方面的問題, LN-II型糧食粘度測定儀的使用是沒有問題的。
  粘度的檢測在糧食品質檢測中還是比較重要的,LN-II型糧食粘度測定儀是根據毛細管粘度計的測定原理,將待測樣粉碎至一定程度,懸浮液在微沸狀況下充分糊化。該儀器含有兩個糊化裝置,使用比較方便,測量速度更加快,準確度高,在糧油儲運以及檢測部門是必不可少的儀器。

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