錘式旋風磨在糧食質量檢測取樣中的應用注意事項
來源： http://www.hdtp.net.cn/ 類別：技術文章 更新時間：2014-03-07 閱讀次
糧食是人們生存的必備物資，糧食的品質影響了人們的身體健康素質。對于糧食的質量可以通過各類儀器進行有效的檢測。糧食質量檢驗結果是判斷糧食質量是否安全合格的科學依據，因此，糧食質量檢測工作至關重要。
檢驗用樣品是將樣品嚴格按照國家標準用分樣器或四分法混勻縮分后制取，整個過程一定要保證最后稱取的檢樣的均勻性和代表性。雜質、不完善粒及純糧率等物理指標檢驗時是將樣品混勻縮分至所檢項目要求的最小稱樣量，然后直接稱量，稱量的樣品要能代表整個樣品。
糧食各項理化指標的檢測均需將試樣粉碎，錘式旋風磨粉碎時一定要根據所檢項目的不同選用不同粉碎磨①糧食水分檢測用樣品一定要選用糧食水分磨，水分值過高不易粉碎時可采取二次烘干法；②小麥的降落數值、稻谷和玉米脂肪酸值檢測用樣品使用錘式旋風磨粉碎，計算時所需的水分值不能用糧食水分磨測定的水分值，測定水分的樣品與檢測用樣品為同一粉碎樣品，并可在稱取脂肪酸值樣品的同時稱取水分樣品，檢測脂肪酸值的樣品應盡快完成檢測，否則脂肪酸值會很快增加。③小麥面筋質檢測時一般選用錘式旋風磨，也可選用能將樣品粉碎至規定細度要求的粉碎機，用于計算稱樣量的水分值和檢測用樣品為同一份樣品，也不能用糧食水分磨檢測出的水分值。
錘式旋風磨在使用時應控制進樣量，避免出料管堵塞、磨膛發熱，影響檢測結果如果樣品粉碎量大，粉碎磨需中間停止工作，使磨膛降溫后繼續使用。
檢驗用樣品是將樣品嚴格按照國家標準用分樣器或四分法混勻縮分后制取，整個過程一定要保證最后稱取的檢樣的均勻性和代表性。雜質、不完善粒及純糧率等物理指標檢驗時是將樣品混勻縮分至所檢項目要求的最小稱樣量，然后直接稱量，稱量的樣品要能代表整個樣品。
糧食各項理化指標的檢測均需將試樣粉碎，錘式旋風磨粉碎時一定要根據所檢項目的不同選用不同粉碎磨①糧食水分檢測用樣品一定要選用糧食水分磨，水分值過高不易粉碎時可采取二次烘干法；②小麥的降落數值、稻谷和玉米脂肪酸值檢測用樣品使用錘式旋風磨粉碎，計算時所需的水分值不能用糧食水分磨測定的水分值，測定水分的樣品與檢測用樣品為同一粉碎樣品，并可在稱取脂肪酸值樣品的同時稱取水分樣品，檢測脂肪酸值的樣品應盡快完成檢測，否則脂肪酸值會很快增加。③小麥面筋質檢測時一般選用錘式旋風磨，也可選用能將樣品粉碎至規定細度要求的粉碎機，用于計算稱樣量的水分值和檢測用樣品為同一份樣品，也不能用糧食水分磨檢測出的水分值。
錘式旋風磨在使用時應控制進樣量，避免出料管堵塞、磨膛發熱，影響檢測結果如果樣品粉碎量大，粉碎磨需中間停止工作，使磨膛降溫后繼續使用。
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