旋風式粉碎磨對檢測稻谷粘度值的影響
來源： http://www.hdtp.net.cn/ 類別：技術文章 更新時間：2014-02-28 閱讀次
稻谷品質的判定參數有很多，粘度值也是稻谷品質的重要參數之一。如何準確的檢測粘度，是保證糧食品質的不可忽視的問題。要保證檢測結果準確精確，一定要從取樣開始認真抓起。
在實踐操作中,我們發(fā)現同一樣品使用不同型號的旋風式粉碎磨,測定出的粘度結果出入較大。為了認真貫徹執(zhí)行國家標準,力求達到準確、真實,針對不同型號的旋風式粉碎磨、不同碾磨速度、不同大米粉的粗細度,在其它檢驗儀器相同與同一個人操作的前提下,我們對粘度作了系列實驗,力求找出最接近檢測真值的檢驗方法和儀器。
樣品需經旋風式粉碎磨碾磨3次才能有90%以上的試樣通過60目篩,而經旋風式粉碎磨磨出的試樣可一次性全部通過60目篩。由此可知,用旋風式粉碎磨碾磨的試樣細度比粉碎磨碾磨的試樣細度要高得多。
同一品種、同一質量的稻谷,因碾磨時間和碾磨速度的不同,其粘度測定結果差距較大,在實踐操作中容易引起檢驗雙方的爭議。為了更好地掌握稻谷粘度的質量標準,建議有關部門根據現有的儀器設備,由上級主管部門(國家糧食局)指定統(tǒng)一使用性能相同的產品,制定一套詳細的實驗操作規(guī)范,統(tǒng)一使用定型儀器。
在實踐操作中,我們發(fā)現同一樣品使用不同型號的旋風式粉碎磨,測定出的粘度結果出入較大。為了認真貫徹執(zhí)行國家標準,力求達到準確、真實,針對不同型號的旋風式粉碎磨、不同碾磨速度、不同大米粉的粗細度,在其它檢驗儀器相同與同一個人操作的前提下,我們對粘度作了系列實驗,力求找出最接近檢測真值的檢驗方法和儀器。
樣品需經旋風式粉碎磨碾磨3次才能有90%以上的試樣通過60目篩,而經旋風式粉碎磨磨出的試樣可一次性全部通過60目篩。由此可知,用旋風式粉碎磨碾磨的試樣細度比粉碎磨碾磨的試樣細度要高得多。
同一品種、同一質量的稻谷,因碾磨時間和碾磨速度的不同,其粘度測定結果差距較大,在實踐操作中容易引起檢驗雙方的爭議。為了更好地掌握稻谷粘度的質量標準,建議有關部門根據現有的儀器設備,由上級主管部門(國家糧食局)指定統(tǒng)一使用性能相同的產品,制定一套詳細的實驗操作規(guī)范,統(tǒng)一使用定型儀器。
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