生物柴油油脂煙點的測定步驟
來源： http://www.hdtp.net.cn/ 類別：技術文章 更新時間：2012-07-05 閱讀次
生物柴油油脂煙點的測定步驟
生物柴油是油脂與甲醇在催化劑作用下發生酯交換反應，再經蒸餾而得到的脂肪酸甲酯，它用于發動機代替柴油，是一種生物能源，但它的能量不能被動物利用，并有毒，本方法是依據生物柴油的沸點（200-235℃）與油脂的沸點（350℃以上，并分解）差別較大來分離并定量檢測的。
其具體的測定步驟如下：
方法一：將油樣100ml移入精餾裝置內稱重，加熱，收集150-235℃的餾分。
方法二：在已烘干恒重的100ml燒杯內加50-60ml油樣，稱重，將燒杯放到電爐上加熱到250℃，并保持20 min，冷卻后稱重，其加熱減重小于1%的為正常，若大于2%則可疑摻假，若在1-2%之間須結合其他方法作進一步檢測。
方法三：煙點的差異，在方法2中如在140℃左右油樣就開始冒煙則可疑摻假，油脂的煙點（植物和動物油脂）都在190℃以上。而油脂的煙點可以直接使用煙點儀進行快速的測定分析，該款儀器是依據國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的專用儀器，適用于質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。
生物柴油是油脂與甲醇在催化劑作用下發生酯交換反應，再經蒸餾而得到的脂肪酸甲酯，它用于發動機代替柴油，是一種生物能源，但它的能量不能被動物利用，并有毒，本方法是依據生物柴油的沸點（200-235℃）與油脂的沸點（350℃以上，并分解）差別較大來分離并定量檢測的。
其具體的測定步驟如下：
方法一：將油樣100ml移入精餾裝置內稱重，加熱，收集150-235℃的餾分。
方法二：在已烘干恒重的100ml燒杯內加50-60ml油樣，稱重，將燒杯放到電爐上加熱到250℃，并保持20 min，冷卻后稱重，其加熱減重小于1%的為正常，若大于2%則可疑摻假，若在1-2%之間須結合其他方法作進一步檢測。
方法三：煙點的差異，在方法2中如在140℃左右油樣就開始冒煙則可疑摻假，油脂的煙點（植物和動物油脂）都在190℃以上。而油脂的煙點可以直接使用煙點儀進行快速的測定分析，該款儀器是依據國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的專用儀器，適用于質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。
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