超市設食品安全檢測室
來源： 類別：行業資訊 更新時間：2011-07-18 閱讀次
近日，記者從西安市雁塔區工商局獲悉，該區啟動食品放心工程，在超市設立監督檢測室，農林水務、工商、質監、糧食四部門工作人員聯合駐點檢查，對消費者所擔心的蔬菜農藥殘留是否超標、面粉里是否含有禁用的增白劑等問題，當場進行檢測和解答。
據進駐該區一超市的農林水務局工作人員說，“我們主要是查蔬菜水果農藥殘留、水產品是否含有甲醛等，對每天的抽樣檢測進行登記，發現問題立即上報，并按照相關規定對問題食品立即下架、銷毀。”
該市雁塔區食品放心工程由超市、市場設立“自檢室”，政府設立“監督檢測室”。“自檢室”負責對超市的食品進行批批檢測，并通過LED大屏幕滾動播出檢測結果。為防止“自檢室”走過場，“監督檢測室”對自檢批次、品種結果以不低于20%的比例抽檢，每半個月公布一次檢查結果，并將問題超市列入黑名單。
據了解，“監督檢測室”還受理百姓的投訴舉報，根據消費者投訴、申訴或舉報，工作人員將填寫登記簿，詳細記載事情經過、相關證據等。此外，檢測室會及時解答消費者疑問，如有需要，可以當即為消費者所購買的蔬菜、水果進行免費檢測，大約半個小時就能出結果；凡是受理的案件如果查出食品安全確有問題，協助有關部門及時下架、銷毀，并依法對超市啟動辦案程序。
據悉，這種政府出資購進設備在超市里設“監督檢測室”的做法將在雁塔區全面鋪開。
據進駐該區一超市的農林水務局工作人員說，“我們主要是查蔬菜水果農藥殘留、水產品是否含有甲醛等，對每天的抽樣檢測進行登記，發現問題立即上報，并按照相關規定對問題食品立即下架、銷毀。”
該市雁塔區食品放心工程由超市、市場設立“自檢室”，政府設立“監督檢測室”。“自檢室”負責對超市的食品進行批批檢測，并通過LED大屏幕滾動播出檢測結果。為防止“自檢室”走過場，“監督檢測室”對自檢批次、品種結果以不低于20%的比例抽檢，每半個月公布一次檢查結果，并將問題超市列入黑名單。
據了解，“監督檢測室”還受理百姓的投訴舉報，根據消費者投訴、申訴或舉報，工作人員將填寫登記簿，詳細記載事情經過、相關證據等。此外，檢測室會及時解答消費者疑問，如有需要，可以當即為消費者所購買的蔬菜、水果進行免費檢測，大約半個小時就能出結果；凡是受理的案件如果查出食品安全確有問題，協助有關部門及時下架、銷毀，并依法對超市啟動辦案程序。
據悉，這種政府出資購進設備在超市里設“監督檢測室”的做法將在雁塔區全面鋪開。
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