大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)培植糧食增產(chǎn)農(nóng)民增收新亮點(diǎn)
來(lái)源： 類(lèi)別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2011-05-17 閱讀次
馬鈴薯是我省重要的糧食作物之一，糧食、蔬菜、飼料和工業(yè)原料兼用，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)。近幾年，我省各地十分重視馬鈴薯生產(chǎn)，特別是平原丘陵地區(qū)把馬鈴薯作為冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)作物，積極擴(kuò)大種植面積，有效支撐了糧食持續(xù)增產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收，有力應(yīng)證明了溫家寶總理"小土豆、大產(chǎn)業(yè)、管大用"的科學(xué)論斷。2009年以來(lái)，全省馬鈴薯每年以新增50萬(wàn)畝的速度發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)糧食"七連增"做出了重大貢獻(xiàn)。2010年全省糧食增產(chǎn)1.34億斤，馬鈴薯挑了重?fù)?dān)，增產(chǎn)3.13億斤。隨縣10萬(wàn)畝馬鈴薯，畝平純收入2000元左右；襄州區(qū)雙溝鎮(zhèn)的馬鈴薯種植大戶說(shuō)：種三年馬鈴薯，就能做一棟樓房。可以說(shuō)，發(fā)展馬鈴薯，增產(chǎn)又增收，政府滿意，農(nóng)民高興。
我省發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的主要做法
進(jìn)入二十一世紀(jì)后，我省開(kāi)始把發(fā)展馬鈴薯，作為促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收和結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容，納入議事日程，進(jìn)行了一些有效的探索，推動(dòng)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（一）制定扶持政策，推動(dòng)發(fā)展。
省農(nóng)業(yè)廳、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家，在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，起草了《湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2008-2015）》，經(jīng)省政府常務(wù)會(huì)議討論通過(guò)，以省政府名義頒發(fā)實(shí)施。至此，我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)始走上了規(guī)劃發(fā)展的道路，并有了扶持政策支持：省財(cái)政從2009年到2012年，每年安排馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金2500萬(wàn)元，并要求各級(jí)、各有關(guān)部門(mén)加大對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的投入。2009年，省委、省政府還召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全省各地抓住機(jī)遇，出臺(tái)配套政策，如崇陽(yáng)縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，農(nóng)業(yè)局全力搞好服務(wù)，全縣安排了300多萬(wàn)元資金，對(duì)冬種馬鈴薯政府提供地租全補(bǔ)貼、種薯全補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼50%。這些扶持政策使馬鈴薯成為當(dāng)?shù)囟e田開(kāi)發(fā)利用的主要作物，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
（二）依靠科技進(jìn)步，促進(jìn)發(fā)展。
1、推廣新品種、新技術(shù)、新模式。
一是加強(qiáng)早熟高產(chǎn)新品種引進(jìn)。先后成功引進(jìn)、示范、推廣了費(fèi)烏瑞它、中薯3號(hào)、紫花白等新品種。二是改進(jìn)種植技術(shù)。隨縣馬鈴薯協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉克文，2003年開(kāi)始在唐縣鎮(zhèn)探索馬鈴薯深溝高壟（高35厘米、寬65-70厘米）全復(fù)膜栽培技術(shù)，每畝增產(chǎn)366.5公斤，增21.6%，2006年大面積示范推廣。2010年國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織專(zhuān)家測(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)3094.2公斤。該技術(shù)已經(jīng)在鄂中北地區(qū)累計(jì)推廣了40多萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。三是栽培模式。荊州區(qū)李埠鎮(zhèn)1.5萬(wàn)畝馬鈴薯，已經(jīng)形成了成熟的栽培方式：早秋馬鈴薯，大棚+地膜覆蓋，9月中下旬播種，春節(jié)前后收獲，畝效益3000-4000元；秋馬鈴薯，小拱棚+地膜覆蓋，10月底前后播種，3月底前后收獲，畝效益4000-5000元；冬馬鈴薯，露地地膜覆蓋，12月底前后播種，5月份上市，畝效益4000元。
2、建立脫毒種薯繁殖體系。種薯質(zhì)量是決定馬鈴薯高產(chǎn)的首要因素。應(yīng)用脫毒種薯，一般可增產(chǎn)30%左右，高的可達(dá)50%以上。為促進(jìn)我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，加快脫毒種薯推廣應(yīng)用步伐，2009年，依托華中農(nóng)大專(zhuān)利技術(shù)，開(kāi)展了由科研、教學(xué)、企業(yè)、農(nóng)技推廣等單位參加的馬鈴薯種薯繁殖體系建設(shè)，建立了適合于我省自然生態(tài)和農(nóng)業(yè)制度，以試管薯-微型薯-原種的種薯生產(chǎn)繁供體系。通過(guò)采取統(tǒng)一種薯供應(yīng)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收購(gòu)種薯的管理辦法，2010年共生產(chǎn)試管薯1000萬(wàn)粒、微型薯4623萬(wàn)粒，一級(jí)原種3000畝，脫毒種薯繁殖體系初步建立。
（三）培植龍頭企業(yè)，帶動(dòng)發(fā)展。
1、扶持龍頭企業(yè)。湖北凱瑞百谷農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，是一家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)，成立于2008年，進(jìn)駐武漢國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地。公司以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)謝從華教授、柳俊教授《馬鈴薯試管薯高效生產(chǎn)》國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)為依托，以品種脫毒和試管薯生產(chǎn)規(guī)模化為支點(diǎn)，致力于體系完善和種薯質(zhì)量提高，支持湖北以及全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2008年底，省農(nóng)業(yè)廳成立湖北省馬鈴薯良種繁育中心并掛靠該公司。2009年，公司獲得湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱(chēng)號(hào)，并作為湖北省高新技術(shù)企業(yè)得到省發(fā)改委項(xiàng)目資助。三年來(lái)，公司共投資6000多萬(wàn)元，在省內(nèi)設(shè)立5家分公司，建立10處繁育基地，防蚜溫網(wǎng)大棚500畝，可年產(chǎn)微型薯8000萬(wàn)粒，是國(guó)內(nèi)最大的微型薯生產(chǎn)企業(yè)之一；在東湖高新光谷生物城建設(shè)生產(chǎn)研發(fā)大樓1.28萬(wàn)平方米，可年產(chǎn)試管薯1.5億粒，是全世界規(guī)模最大的試管薯生產(chǎn)中心；通過(guò)公司＋合作社＋農(nóng)戶的運(yùn)作模式，進(jìn)行一、二級(jí)原種生產(chǎn)，已經(jīng)組建了10個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社，建成3000畝一級(jí)原種生產(chǎn)基地，力爭(zhēng)用三年的時(shí)間，發(fā)展成為國(guó)內(nèi)最大的脫毒種薯專(zhuān)業(yè)公司。
2、興辦加工企業(yè)。隨著馬鈴薯商品生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，各地加大招商引資力度，興辦加工企業(yè)。五峰五東薯業(yè)公司，2002年投產(chǎn)，主要生產(chǎn)薯類(lèi)全粉，年加工能力3000噸；當(dāng)陽(yáng)龍之泉農(nóng)業(yè)公司，2007年投產(chǎn)，主要生產(chǎn)薯類(lèi)淀粉，年加工能力1.4萬(wàn)噸；紅安上好佳、漢川晉江福源、保康威杰等公司，主要生產(chǎn)薯片類(lèi)休閑食品，對(duì)馬鈴薯品種要求嚴(yán)格。還有咸寧、長(zhǎng)陽(yáng)等地也在興建馬鈴薯加工企業(yè)。
3、發(fā)展合作社。目前我省有馬鈴薯合作社65個(gè)、協(xié)會(huì)7個(gè)。隨縣魯智城河馬鈴薯生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)行“五統(tǒng)一”服務(wù)，農(nóng)民不愁賣(mài)，產(chǎn)品70%銷(xiāo)往東北市場(chǎng)，真正實(shí)現(xiàn)了依靠一個(gè)合作社，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓。我省發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)具備的優(yōu)勢(shì)
我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、勢(shì)頭較好，優(yōu)勢(shì)明顯：
一是區(qū)位優(yōu)勢(shì)。我省馬鈴薯春、秋、冬三季種植，收獲季節(jié)從4月中下旬開(kāi)始，一直到年底，是全國(guó)少有的食用薯、加工原料薯和種薯生產(chǎn)和供應(yīng)區(qū)域。特別是平原丘陵和鄂西低山的冬種馬鈴薯，5月前后收獲，正好補(bǔ)充南、北方市場(chǎng)空檔，在調(diào)劑南、北方菜用薯淡季市場(chǎng)方面具有獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
二是資源優(yōu)勢(shì)。我省常年冬閑田、可利用的江河洲灘地面積有1000多萬(wàn)畝，適宜馬鈴薯種植，為深化秋冬播作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，提供了巨大空間。
三是技術(shù)優(yōu)勢(shì)。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)建有湖北省馬鈴薯工程技術(shù)研究中心，鄂西建有國(guó)家馬鈴薯改良中心恩施分中心、南方馬鈴薯研究中心，在馬鈴薯生物技術(shù)領(lǐng)域處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，選育了我省主栽的“鄂馬鈴薯”系列優(yōu)良品種，研發(fā)了國(guó)內(nèi)外周期最短的種薯繁育體系，栽培技術(shù)研究方面也有一批新成果，為加快發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供了技術(shù)支撐。
“十二五”我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)
能否把區(qū)位、資源、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)，使馬鈴薯成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，還有很多制約因素、困難和問(wèn)題：脫毒種薯繁殖成本高，步伐慢，缺口大；晚疫病發(fā)生重，防治技術(shù)不到位，每年都造成不同程度的損失；機(jī)械化程度不高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，季節(jié)與勞力矛盾突出；貯藏設(shè)施差，加工水平低，產(chǎn)品增值率不高。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，必須加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，力爭(zhēng)到“十二五”期末，全省馬鈴薯種植面積突破500萬(wàn)畝，擴(kuò)大200萬(wàn)畝以上。當(dāng)務(wù)之急是要突出重點(diǎn)，解決三個(gè)問(wèn)題。
（一）壯大龍頭企業(yè)，解決脫毒種薯供應(yīng)嚴(yán)重不足的問(wèn)題。從今年開(kāi)始，選擇省內(nèi)有實(shí)力、有意愿參加馬鈴薯脫毒種薯繁育體系建設(shè)、致力種薯生產(chǎn)供應(yīng)的企業(yè)，采取項(xiàng)目管理、以獎(jiǎng)代補(bǔ)的辦法，支持企業(yè)建設(shè)種薯繁殖基地，力爭(zhēng)通過(guò)3-5年的努力，全省年生產(chǎn)微型薯達(dá)到1.5億個(gè)、供應(yīng)50萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)種薯，發(fā)展一批全國(guó)知名的馬鈴薯種業(yè)龍頭企業(yè)。在種薯繁殖上，轉(zhuǎn)變繁殖方式，加快繁殖速度。一是繼續(xù)在鄂西高山地區(qū)建設(shè)種薯繁殖基地，爭(zhēng)取國(guó)家項(xiàng)目支持，改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，擴(kuò)大繁殖規(guī)模，逐步建成10萬(wàn)畝穩(wěn)定的馬鈴薯脫毒種薯繁殖基地。二是利用鄂東南中、低山地區(qū)（海拔800米），繁殖二級(jí)原種，就近供應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，降低交通運(yùn)輸成本。三是利用平原丘陵塑料大棚，增加防蟲(chóng)網(wǎng)等設(shè)施，實(shí)行微型薯高密度繁殖，形成10克左右的脫毒種薯，直接供應(yīng)農(nóng)民種植。同時(shí)，加強(qiáng)招商引資，鼓勵(lì)在馬鈴薯集中產(chǎn)區(qū)興辦加工企業(yè)，提高附加值，解決山區(qū)農(nóng)民賣(mài)薯難的問(wèn)題。
（二）調(diào)整發(fā)展重點(diǎn)，解決種植規(guī)模不足的問(wèn)題。穩(wěn)定開(kāi)發(fā)鄂東南、江漢平原冬閑田；積極探索鄂西低山（包括恩施、宜昌、十堰）、三峽河谷暖區(qū)（包括興山、宜都、夷陵、秭歸等）種植早熟馬鈴薯；大力支持鄂中北地區(qū)（包括襄樊、隨州、荊門(mén)江河洲灘地）發(fā)展馬鈴薯。
（三）改進(jìn)栽培技術(shù)，解決單產(chǎn)不高的問(wèn)題。目前，我省馬鈴薯單產(chǎn)僅1000公斤，原因是絕大多數(shù)農(nóng)戶采用傳統(tǒng)的種植方式。深溝高壟全覆膜栽培，具有增溫保墑、防寒耐漬、早熟高產(chǎn)、商品性好等特點(diǎn)，一般增產(chǎn)20%以上，力爭(zhēng)推廣300萬(wàn)畝；大力推廣脫毒種薯，力爭(zhēng)覆蓋率達(dá)到50%。采取預(yù)防與防治相結(jié)合的策略，完善預(yù)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，加強(qiáng)晚疫病防控。鼓勵(lì)農(nóng)民采用保溫設(shè)施，種植馬鈴薯。
我省發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的主要做法
進(jìn)入二十一世紀(jì)后，我省開(kāi)始把發(fā)展馬鈴薯，作為促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收和結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容，納入議事日程，進(jìn)行了一些有效的探索，推動(dòng)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（一）制定扶持政策，推動(dòng)發(fā)展。
省農(nóng)業(yè)廳、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家，在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，起草了《湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2008-2015）》，經(jīng)省政府常務(wù)會(huì)議討論通過(guò)，以省政府名義頒發(fā)實(shí)施。至此，我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)始走上了規(guī)劃發(fā)展的道路，并有了扶持政策支持：省財(cái)政從2009年到2012年，每年安排馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金2500萬(wàn)元，并要求各級(jí)、各有關(guān)部門(mén)加大對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的投入。2009年，省委、省政府還召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全省各地抓住機(jī)遇，出臺(tái)配套政策，如崇陽(yáng)縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，農(nóng)業(yè)局全力搞好服務(wù)，全縣安排了300多萬(wàn)元資金，對(duì)冬種馬鈴薯政府提供地租全補(bǔ)貼、種薯全補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼50%。這些扶持政策使馬鈴薯成為當(dāng)?shù)囟e田開(kāi)發(fā)利用的主要作物，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
（二）依靠科技進(jìn)步，促進(jìn)發(fā)展。
1、推廣新品種、新技術(shù)、新模式。
一是加強(qiáng)早熟高產(chǎn)新品種引進(jìn)。先后成功引進(jìn)、示范、推廣了費(fèi)烏瑞它、中薯3號(hào)、紫花白等新品種。二是改進(jìn)種植技術(shù)。隨縣馬鈴薯協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉克文，2003年開(kāi)始在唐縣鎮(zhèn)探索馬鈴薯深溝高壟（高35厘米、寬65-70厘米）全復(fù)膜栽培技術(shù)，每畝增產(chǎn)366.5公斤，增21.6%，2006年大面積示范推廣。2010年國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織專(zhuān)家測(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)3094.2公斤。該技術(shù)已經(jīng)在鄂中北地區(qū)累計(jì)推廣了40多萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。三是栽培模式。荊州區(qū)李埠鎮(zhèn)1.5萬(wàn)畝馬鈴薯，已經(jīng)形成了成熟的栽培方式：早秋馬鈴薯，大棚+地膜覆蓋，9月中下旬播種，春節(jié)前后收獲，畝效益3000-4000元；秋馬鈴薯，小拱棚+地膜覆蓋，10月底前后播種，3月底前后收獲，畝效益4000-5000元；冬馬鈴薯，露地地膜覆蓋，12月底前后播種，5月份上市，畝效益4000元。
2、建立脫毒種薯繁殖體系。種薯質(zhì)量是決定馬鈴薯高產(chǎn)的首要因素。應(yīng)用脫毒種薯，一般可增產(chǎn)30%左右，高的可達(dá)50%以上。為促進(jìn)我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，加快脫毒種薯推廣應(yīng)用步伐，2009年，依托華中農(nóng)大專(zhuān)利技術(shù)，開(kāi)展了由科研、教學(xué)、企業(yè)、農(nóng)技推廣等單位參加的馬鈴薯種薯繁殖體系建設(shè)，建立了適合于我省自然生態(tài)和農(nóng)業(yè)制度，以試管薯-微型薯-原種的種薯生產(chǎn)繁供體系。通過(guò)采取統(tǒng)一種薯供應(yīng)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收購(gòu)種薯的管理辦法，2010年共生產(chǎn)試管薯1000萬(wàn)粒、微型薯4623萬(wàn)粒，一級(jí)原種3000畝，脫毒種薯繁殖體系初步建立。
（三）培植龍頭企業(yè)，帶動(dòng)發(fā)展。
1、扶持龍頭企業(yè)。湖北凱瑞百谷農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，是一家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)，成立于2008年，進(jìn)駐武漢國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地。公司以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)謝從華教授、柳俊教授《馬鈴薯試管薯高效生產(chǎn)》國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)為依托，以品種脫毒和試管薯生產(chǎn)規(guī)模化為支點(diǎn)，致力于體系完善和種薯質(zhì)量提高，支持湖北以及全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2008年底，省農(nóng)業(yè)廳成立湖北省馬鈴薯良種繁育中心并掛靠該公司。2009年，公司獲得湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱(chēng)號(hào)，并作為湖北省高新技術(shù)企業(yè)得到省發(fā)改委項(xiàng)目資助。三年來(lái)，公司共投資6000多萬(wàn)元，在省內(nèi)設(shè)立5家分公司，建立10處繁育基地，防蚜溫網(wǎng)大棚500畝，可年產(chǎn)微型薯8000萬(wàn)粒，是國(guó)內(nèi)最大的微型薯生產(chǎn)企業(yè)之一；在東湖高新光谷生物城建設(shè)生產(chǎn)研發(fā)大樓1.28萬(wàn)平方米，可年產(chǎn)試管薯1.5億粒，是全世界規(guī)模最大的試管薯生產(chǎn)中心；通過(guò)公司＋合作社＋農(nóng)戶的運(yùn)作模式，進(jìn)行一、二級(jí)原種生產(chǎn)，已經(jīng)組建了10個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社，建成3000畝一級(jí)原種生產(chǎn)基地，力爭(zhēng)用三年的時(shí)間，發(fā)展成為國(guó)內(nèi)最大的脫毒種薯專(zhuān)業(yè)公司。
2、興辦加工企業(yè)。隨著馬鈴薯商品生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，各地加大招商引資力度，興辦加工企業(yè)。五峰五東薯業(yè)公司，2002年投產(chǎn)，主要生產(chǎn)薯類(lèi)全粉，年加工能力3000噸；當(dāng)陽(yáng)龍之泉農(nóng)業(yè)公司，2007年投產(chǎn)，主要生產(chǎn)薯類(lèi)淀粉，年加工能力1.4萬(wàn)噸；紅安上好佳、漢川晉江福源、保康威杰等公司，主要生產(chǎn)薯片類(lèi)休閑食品，對(duì)馬鈴薯品種要求嚴(yán)格。還有咸寧、長(zhǎng)陽(yáng)等地也在興建馬鈴薯加工企業(yè)。
3、發(fā)展合作社。目前我省有馬鈴薯合作社65個(gè)、協(xié)會(huì)7個(gè)。隨縣魯智城河馬鈴薯生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)行“五統(tǒng)一”服務(wù)，農(nóng)民不愁賣(mài)，產(chǎn)品70%銷(xiāo)往東北市場(chǎng)，真正實(shí)現(xiàn)了依靠一個(gè)合作社，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓。我省發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)具備的優(yōu)勢(shì)
我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、勢(shì)頭較好，優(yōu)勢(shì)明顯：
一是區(qū)位優(yōu)勢(shì)。我省馬鈴薯春、秋、冬三季種植，收獲季節(jié)從4月中下旬開(kāi)始，一直到年底，是全國(guó)少有的食用薯、加工原料薯和種薯生產(chǎn)和供應(yīng)區(qū)域。特別是平原丘陵和鄂西低山的冬種馬鈴薯，5月前后收獲，正好補(bǔ)充南、北方市場(chǎng)空檔，在調(diào)劑南、北方菜用薯淡季市場(chǎng)方面具有獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
二是資源優(yōu)勢(shì)。我省常年冬閑田、可利用的江河洲灘地面積有1000多萬(wàn)畝，適宜馬鈴薯種植，為深化秋冬播作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，提供了巨大空間。
三是技術(shù)優(yōu)勢(shì)。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)建有湖北省馬鈴薯工程技術(shù)研究中心，鄂西建有國(guó)家馬鈴薯改良中心恩施分中心、南方馬鈴薯研究中心，在馬鈴薯生物技術(shù)領(lǐng)域處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，選育了我省主栽的“鄂馬鈴薯”系列優(yōu)良品種，研發(fā)了國(guó)內(nèi)外周期最短的種薯繁育體系，栽培技術(shù)研究方面也有一批新成果，為加快發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供了技術(shù)支撐。
“十二五”我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)
能否把區(qū)位、資源、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)，使馬鈴薯成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，還有很多制約因素、困難和問(wèn)題：脫毒種薯繁殖成本高，步伐慢，缺口大；晚疫病發(fā)生重，防治技術(shù)不到位，每年都造成不同程度的損失；機(jī)械化程度不高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，季節(jié)與勞力矛盾突出；貯藏設(shè)施差，加工水平低，產(chǎn)品增值率不高。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，必須加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，力爭(zhēng)到“十二五”期末，全省馬鈴薯種植面積突破500萬(wàn)畝，擴(kuò)大200萬(wàn)畝以上。當(dāng)務(wù)之急是要突出重點(diǎn)，解決三個(gè)問(wèn)題。
（一）壯大龍頭企業(yè)，解決脫毒種薯供應(yīng)嚴(yán)重不足的問(wèn)題。從今年開(kāi)始，選擇省內(nèi)有實(shí)力、有意愿參加馬鈴薯脫毒種薯繁育體系建設(shè)、致力種薯生產(chǎn)供應(yīng)的企業(yè)，采取項(xiàng)目管理、以獎(jiǎng)代補(bǔ)的辦法，支持企業(yè)建設(shè)種薯繁殖基地，力爭(zhēng)通過(guò)3-5年的努力，全省年生產(chǎn)微型薯達(dá)到1.5億個(gè)、供應(yīng)50萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)種薯，發(fā)展一批全國(guó)知名的馬鈴薯種業(yè)龍頭企業(yè)。在種薯繁殖上，轉(zhuǎn)變繁殖方式，加快繁殖速度。一是繼續(xù)在鄂西高山地區(qū)建設(shè)種薯繁殖基地，爭(zhēng)取國(guó)家項(xiàng)目支持，改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，擴(kuò)大繁殖規(guī)模，逐步建成10萬(wàn)畝穩(wěn)定的馬鈴薯脫毒種薯繁殖基地。二是利用鄂東南中、低山地區(qū)（海拔800米），繁殖二級(jí)原種，就近供應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，降低交通運(yùn)輸成本。三是利用平原丘陵塑料大棚，增加防蟲(chóng)網(wǎng)等設(shè)施，實(shí)行微型薯高密度繁殖，形成10克左右的脫毒種薯，直接供應(yīng)農(nóng)民種植。同時(shí)，加強(qiáng)招商引資，鼓勵(lì)在馬鈴薯集中產(chǎn)區(qū)興辦加工企業(yè)，提高附加值，解決山區(qū)農(nóng)民賣(mài)薯難的問(wèn)題。
（二）調(diào)整發(fā)展重點(diǎn)，解決種植規(guī)模不足的問(wèn)題。穩(wěn)定開(kāi)發(fā)鄂東南、江漢平原冬閑田；積極探索鄂西低山（包括恩施、宜昌、十堰）、三峽河谷暖區(qū)（包括興山、宜都、夷陵、秭歸等）種植早熟馬鈴薯；大力支持鄂中北地區(qū)（包括襄樊、隨州、荊門(mén)江河洲灘地）發(fā)展馬鈴薯。
（三）改進(jìn)栽培技術(shù)，解決單產(chǎn)不高的問(wèn)題。目前，我省馬鈴薯單產(chǎn)僅1000公斤，原因是絕大多數(shù)農(nóng)戶采用傳統(tǒng)的種植方式。深溝高壟全覆膜栽培，具有增溫保墑、防寒耐漬、早熟高產(chǎn)、商品性好等特點(diǎn)，一般增產(chǎn)20%以上，力爭(zhēng)推廣300萬(wàn)畝；大力推廣脫毒種薯，力爭(zhēng)覆蓋率達(dá)到50%。采取預(yù)防與防治相結(jié)合的策略，完善預(yù)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，加強(qiáng)晚疫病防控。鼓勵(lì)農(nóng)民采用保溫設(shè)施，種植馬鈴薯。
產(chǎn)品分類(lèi)
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