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據衛生部公告的面粉“禁白令”將于5月1日起實施，那么我市市場上的面粉使用增白劑的情況怎樣呢?昨日記者走訪發現，雖然我市含有增白劑面粉依然存在，但部分標注有“未添加任何增白劑”的面粉已經提前上架，一些超市的面粉甚至打出“不含增白劑”的招牌。

　　不含增白劑面粉：我市大型超市已上架

　　在西山某大型超市的面粉專區，貨架上擺放有四五種品牌、10余種面粉。記者注意到，在眾多種類的面粉中，不少面粉的外包裝上都標注有“ 本品不含增白劑”、“無增白劑”等字樣。

　　當記者詢問營業員怎樣分辨面粉中是否添加增白劑，營業員解釋說，配料里沒標就說明沒有添加，添加了增白劑的面粉，顏色偏白，而未添加增白劑的面粉微黃。營業員還介紹，這段時間，顧客更青睞不含增白劑的面粉，而且最近詢問面粉是否含有增白劑的顧客也增多了不少。在另一家商場記者看到，大部分面粉都標有“未添加增白劑”的字樣。

　　含增白劑面粉：有人不計較有人不敢買

　　雖然不含增白劑的面粉紛紛上架，不過含有增白劑的面粉仍占據著一半的市場。記者隨后走訪了創業路的幾家糧油批發店，發現含有增白劑的面粉還在銷售。一家專營品牌面粉的店主告訴記者：“我家賣的面粉雖然是以前的，但面粉中含有的增白劑是在國家規定的范圍內，并且還沒到5月1 日，這種面粉的存貨已經不多了，希望能在五一之前賣光。”在采訪中記者了解到，市民對含有增白劑的面粉也是看法不一，市民張大爺告訴記者，自己吃含有增白劑的面粉這么多年了，一直都沒什么問題，所以面粉是否取消增白劑，他根本不在乎。而家住和平街道的李小姐則告訴記者說：“面粉面相不重要，重要的是吃著健康。自從有了‘禁白令’這一公告，我就只買不含增白劑的面粉了。