沈陽市質(zhì)監(jiān)局落實(shí)監(jiān)管責(zé)任 促進(jìn)食品安全
現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),該廠生產(chǎn)車間存放大量裝有不潔凈甚至霉變的餅干殘?jiān)木幙棿诰嚯x這些編織袋不遠(yuǎn)處,又發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)研磨成粉末狀的物質(zhì)。職業(yè)敏感使執(zhí)法人員意識到,這極可能是一起利用“回收食品作為原料生產(chǎn)食品”的違法行為。面對執(zhí)法人員的步步追問,企業(yè)負(fù)責(zé)人語無倫次地強(qiáng)調(diào)這些粉末狀物質(zhì)是熟面粉。這進(jìn)一步引起了執(zhí)法人員的懷疑:“餅干車間怎會生產(chǎn)出熟制面粉?”最后,該負(fù)責(zé)人承認(rèn)這些餅干殘?jiān)鼜耐饷尜徣耄?jīng)研磨成粉后摻入原料投入生產(chǎn)。
面對此情,分局方平局長非常重視,親臨現(xiàn)場全程指揮,要求執(zhí)法人員嚴(yán)格履職,做好進(jìn)一步調(diào)查取證工作。市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)全程督導(dǎo)并轉(zhuǎn)達(dá)市局領(lǐng)導(dǎo)要求,執(zhí)法人員當(dāng)機(jī)立斷,現(xiàn)場封存了純蛋黃酥餅干1200袋,回收食品加工的原料袋裝42袋、散裝60Kg、箱裝117箱。為進(jìn)一步確認(rèn)其違法事實(shí),執(zhí)法人員按規(guī)定抽取部分樣品委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
目前,該案正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。