十月份谷物市場價格易漲難跌
來源： 類別：行業資訊 更新時間：2010-09-28 閱讀次
一、谷物市場9月份行情回顧
近段時期以來，受全球極端天氣影響，俄羅斯、加拿大等主要產糧國糧食大面積減產，全球糧食供求關系失衡進一步加劇。就國內的情況來看，以玉米為代表的農產品價格全線上漲，也帶動國內糧價中樞上移。
國家統計局發布的數據顯示，8月份中國CPI同比上漲3.5%，環比上漲0.6%，物價漲幅有所擴大，主要和翹尾因素以及新漲價因素相關，新漲價因素中糧食同比上漲12%，農產品的價格上漲對新漲價的因素貢獻70%左右�？梢钥闯觯珻PI大幅上漲對國家管理通脹和宏觀經濟不利。
為保障國家糧食安全、維護國內糧食市場穩定，近期國家也出臺了多項調控措施。在加強對小麥、玉米和早稻市場的宏觀調控力度同時，又多次出臺相關措施保證今年秋糧生產。日前，國家為保證市場供應和價格基本穩定，國家發改委、國家糧食局、財政部、中國農業發展銀行聯合下發《關于嚴肅紀律切實做好政策性糧食出庫工作的通知》，要求相關部門嚴格遵守政策性糧食銷售出庫的各項規定，嚴格落實政策性糧食出庫責任制，嚴格執行政策性糧食出庫質量標準。另外，為保證中秋、國慶節日期間農產品價格的穩定，國家也要求相關部門加大價格監管。
（一）、9月份國內外玉米雙雙創新高
9月份，國內外玉米整體呈現向上的走勢，相比之下，美盤玉米的漲勢更為猛烈一些，主要因黑海地區小麥大減產影響導致全球對美國農產品的需求旺盛，在基金多單介入的推動下，CBOT玉米12月合約在19日突破500美分關口。而國內大連玉米期貨主力1105合約在9月份受到國家政策調控的壓制，期價在上半月呈現橫盤震蕩格局，不過市場對新年度玉米供應緊平衡的預期也越來越強烈，在這種情況下，期貨價格在下半月強勢上破2100元/噸一線。
從9月份現貨情況來看，國儲拍賣仍在繼續，港口玉米貿易商一方面由于國儲庫存大幅減少對于遠期市場仍持看好心態，另一方面南方港口貿易商認為港口貨源仍相對充足，因此也不急于補庫。整體來看，東北港口優質玉米價格保持穩定，大連港內優質玉米平艙價在1990-2010元/噸，水分14%，錦州港內優質玉米收購價1940元/噸左右，平艙價1990-2010元/噸；而從南方港口來看，廣東港內豬料、雞料玉米成交價格在2060-2070元/噸，質量相對略差的玉米成交在2020-2060元/噸。
9月中下旬，新玉米開始少量收獲，吉林榆樹價格相對平穩。榆樹中糧公司玉米掛牌價1700元/噸，水分14%，但收購量極少，貿易商脫粒烘干后的成本約在1630-1640元/噸，水分15%，貿易商品陳玉米出庫價1820元/噸，而國儲拍賣玉米出庫價在1750-1780元/噸。
�。ǘ�、需求增長，9月份強麥期價再上一個臺階
9月份以來，國內面粉市場受節日效應影響，以及高校開學城市集團消費量增加，加工企業制粉小麥采購需求呈現階段性增長。另外，由于產區農戶賣糧積極性依然不高，購銷市場供應量偏少，進而拉動了局部產區小麥價格再度上漲。國內的強麥期貨市場價格在9月份整體再上一個臺階，主力1105合約在上旬以2580元/噸創出新高后，在國家調控的影響下，呈現高位震蕩態勢。
從現貨情況來看，至月底，河南小麥價格保持穩定，其中鄭州面粉廠收購價在1980元/噸左右，南陽面粉廠收購價1950元/噸，貿易商收購價1900元/噸，站臺價1950元/噸。山東臨沂面粉廠小麥收購價2040-2050元/噸，貿易商2020元/噸左右，糧庫2040元/噸左右，購銷市場流通量仍然偏低。
�。ㄈ�、缺乏利多支持，9月份早秈稻弱勢下行
9月份以來，隨著各地儲備稻谷輪換的逐漸結束和收購價格的不斷走高，加上部分農戶的惜售，早稻收購難度不斷增大，經營效益降低。另外，新中稻的上市，也使得市場主體入市收購的意愿減弱，在這種情況下，早稻收購價格上漲勢頭開始減弱，部分地區價格高位震蕩。湖南長沙市場早秈稻收購價0.97元/斤；江西宜春地區早秈稻收購價格為0.99元/斤，撫州普通早秈稻糧食加工企業收購價格在0.98元/斤；安徽省蕪湖縣米廠新季優質早秈稻到庫價1.00元/斤，巢湖市場上米廠普通早秈稻收購價0.97元/斤，無為縣普通早秈稻收購0.95-0.97元/斤。
而從早秈稻期貨盤面來看，由于前期的減產預期已被市場消化完，在缺乏新的支撐因素出現的情況下，主力1101合約自月初的2150元/噸一線回落至2100元/噸以下；遠月1105合約也出現了明顯的跌幅，期價在月初短暫沖高至2250元/噸附近后開始弱勢下行，至月底期價回落到2150元/噸一線附近。
二、谷物市場10月份行情展望
（一）、需求旺盛，玉米期價仍有上行空間
從8月底以來的國儲玉米拍賣情況來看，競價銷售結果連續保持低迷的態勢，主要因國家有關部門要求對參與拍賣的企業進行資格審核，且審核流程過于復雜，以致企業參與積極性大受影響。自四月份實行拋儲政策以來，連續的拍賣使得國家儲備玉米所剩無幾。從最近一次拍賣的情況來看，9月21日計劃銷售國家臨時儲存玉米（含中央儲備）99.94萬噸，其中09年玉米數量為62.08萬噸，08年玉米僅為27.26萬噸。由于08年玉米為近年來收儲量最大的一次，09年因各種原因導致收儲數量較小。眼下國家手中玉米庫存已十分有限，為了保證國家糧食的安全，2010/11年度新玉米上市后中儲糧必然要入市大量收購新玉米，屆時將進一步推漲玉米市場價格。
而從市場需求來看，隨著畜禽養殖效益的好轉、國內居民對動物性蛋白消費量的增長以及規模化養殖業的發展，2010/2011年度我國飼料玉米消費仍將保持增長的態勢。而為了保證國內玉米供應，有關部門可通過增大進口數量來滿足市場需求。不過目前美玉米期價強勢上漲，截至9月19日，11月交貨的美國2號黃玉米到中國南方口岸完稅后成本達到2400元/噸，較當日廣東港內國產玉米價格高出340元/噸。在這種情況下，一方面，進口成本的上升助推了國內玉米價格；另一方面，下一年度我國玉米深加工行業下游產品的出口形勢有望明顯好轉，對玉米的工業消費量也必然起到利好效應。
10月份國內玉米市場將迎來東北玉米的集中收獲上市的時期，中國糧油信息中心日前發布報告，調高2010年玉米產量預測至16,900萬噸，同比增長3.1%。不過當前東北早霜凍的威脅再度出現，會不會對東北玉米單產造成影響目前依然沒法確定，然而即使霜凍現象不會對作物帶來不利影響，玉米產量保持剛性增長，而在玉米需求旺盛的情況下，新年度國內玉米也將保持緊平衡，預計后市玉米期貨價格或進一步上漲。
�。ǘ�、政策利多支撐，10月份強麥或溫和上行
受前期低溫天氣及收割期間部分地區遭遇連續降雨影響，今年南方小麥產量及質量均出現一定幅度的下降，預計減產幅度在2成左右。從南方小麥部分地區抽樣調研情況來看，今年新麥不完善粒偏高，赤霉病較上年嚴重，水分較上年高1%左右，整體質量下降。
因此今年夏糧上市以來，優質小麥價格一直呈現持續向上態勢。優質麥價格與普通白麥價差逐漸拉大至目前的100元/噸，按照歷史水平，當前的價差已處于高位。由于優質糧源供需偏緊，面粉廠競相提價采購。而目前多數產區農民對今年小麥的心理價位已提升至2160－2200元/噸，對當前價格并不滿意。農戶在惜售心理的影響下，售糧數量難有大的改善，特別是當前天氣轉涼，小麥的保管難度變小。而在這種情況下，面粉廠的采購渠道不得不向貿易商及糧庫轉變，但私人貿易商又不急于銷售手中小麥，因此相應的采購成本勢便將有所提高。
此外，市場對政策托市的良好預期也在支撐著國內麥價。2010年，我國小麥最低收購價再次提高，其中白小麥（國標三等）提高到0.90元/斤，紅小麥和混合麥0.86元/斤，這從政策面上限制了小麥的下行空間，同時也構筑了小麥價格的底部支撐。據了解，9月14日，國家發改委副主任張曉強在與媒體交流時表示，發改委不久就將公布2011年的小麥收購價，肯定還會比2010年的有所提高。
由于9月底10初正是秋糧收割尾聲、冬小麥主產區播種的期間，因此政策公布明年提價對增加農民種糧積極性，提升農民信心有著良好的效果。根據歷年來的經驗，政府托市收購政策將直接掌握著我國小麥市場的走勢，而近兩年的政策均在10月份公布，發改委日前的表態也反映出國家保護糧食安全、強農惠農的政策目的。
而10月份依然處于面粉需求旺季，在麥農惜售心理未減，優質糧源偏緊的情況下，加上政策帶來的支撐，預計期貨價格將溫和上行。但由于政策因素主導小麥市場價格走勢，因此2011年小麥托市收購底價的提升幅度以及后期國家如何調控糧食市場仍需密切關注。
�。ㄈ�、10月份早秈稻期價或以區間震蕩為主
為及時掌握2010年有關主產省份新收獲早秈稻的質量狀況，做好糧食收購工作。日前，國家糧食局組織開展了江西、湖南、湖北、安徽、廣西、廣東6省早秈稻質量調查會檢。6省共采集檢驗早秈稻樣品396份，樣品覆蓋51市144縣。全部樣品檢測結果表明：與上年相比，南方6省早秈稻整體質量明顯下降。出糙率平均值77.3%，一等至五等的比例分別為21%、38%、28%、11%、2%，中等以上的占87%，較上年下降約10個百分點。
此前，由于產量下降和農戶惜售等因素的影響，今年我國產區早稻收購進度一直慢于往年。雖然今年早稻產量較去年相比減產幅度較大，但2009年國家托市收購量近300萬噸，明顯高于今年早稻的減產數量，因此今年產需之間仍能基本保持平衡。
目前我國產區新季中稻已開始陸續上市，發改委等部門日前也公布了今年中晚稻最低收購價執行預案，將2010年中晚秈稻最低收購價提高至每市斤0．97元。由于今年國家再次提高了中晚稻的最低收購價格，加上中秈稻上市正值國內中晚稻青黃不接和大米消費旺季來臨之時，容易受到加工企業和糧商的追捧，因而今年中稻開秤價格普遍較去年高開。但是，中晚秈稻價格走高未必會帶動早秈稻價格，因為隨著人們生活質量的改善，以及廣東等地因農民工分流早稻需求減少，中、晚秈稻對早秈稻的口糧替代作用加強。
此外，隨著后期中晚稻上市數量的不斷增多，市場供應壓力將逐漸增加。加上東北水稻生育進程加快，長勢進一步轉化向好，今年中晚稻及北方粳稻豐收的可能性增大。在產量有望豐收以及國家稻谷總體庫存水平充裕的大背景下，后市早秈稻價格必然會受到來自供應層面的壓力。但是由于前期早秈稻期貨價格已經出現了一定的下跌幅度，隨著利空因素的消化和國內通脹壓力加大、糧食市場價格整體看好，后市早秈稻期價下跌空間亦有限，預計10月份期價在止跌企穩后或以區間震蕩為主基調。
近段時期以來，受全球極端天氣影響，俄羅斯、加拿大等主要產糧國糧食大面積減產，全球糧食供求關系失衡進一步加劇。就國內的情況來看，以玉米為代表的農產品價格全線上漲，也帶動國內糧價中樞上移。
國家統計局發布的數據顯示，8月份中國CPI同比上漲3.5%，環比上漲0.6%，物價漲幅有所擴大，主要和翹尾因素以及新漲價因素相關，新漲價因素中糧食同比上漲12%，農產品的價格上漲對新漲價的因素貢獻70%左右�？梢钥闯觯珻PI大幅上漲對國家管理通脹和宏觀經濟不利。
為保障國家糧食安全、維護國內糧食市場穩定，近期國家也出臺了多項調控措施。在加強對小麥、玉米和早稻市場的宏觀調控力度同時，又多次出臺相關措施保證今年秋糧生產。日前，國家為保證市場供應和價格基本穩定，國家發改委、國家糧食局、財政部、中國農業發展銀行聯合下發《關于嚴肅紀律切實做好政策性糧食出庫工作的通知》，要求相關部門嚴格遵守政策性糧食銷售出庫的各項規定，嚴格落實政策性糧食出庫責任制，嚴格執行政策性糧食出庫質量標準。另外，為保證中秋、國慶節日期間農產品價格的穩定，國家也要求相關部門加大價格監管。
（一）、9月份國內外玉米雙雙創新高
9月份，國內外玉米整體呈現向上的走勢，相比之下，美盤玉米的漲勢更為猛烈一些，主要因黑海地區小麥大減產影響導致全球對美國農產品的需求旺盛，在基金多單介入的推動下，CBOT玉米12月合約在19日突破500美分關口。而國內大連玉米期貨主力1105合約在9月份受到國家政策調控的壓制，期價在上半月呈現橫盤震蕩格局，不過市場對新年度玉米供應緊平衡的預期也越來越強烈，在這種情況下，期貨價格在下半月強勢上破2100元/噸一線。
從9月份現貨情況來看，國儲拍賣仍在繼續，港口玉米貿易商一方面由于國儲庫存大幅減少對于遠期市場仍持看好心態，另一方面南方港口貿易商認為港口貨源仍相對充足，因此也不急于補庫。整體來看，東北港口優質玉米價格保持穩定，大連港內優質玉米平艙價在1990-2010元/噸，水分14%，錦州港內優質玉米收購價1940元/噸左右，平艙價1990-2010元/噸；而從南方港口來看，廣東港內豬料、雞料玉米成交價格在2060-2070元/噸，質量相對略差的玉米成交在2020-2060元/噸。
9月中下旬，新玉米開始少量收獲，吉林榆樹價格相對平穩。榆樹中糧公司玉米掛牌價1700元/噸，水分14%，但收購量極少，貿易商脫粒烘干后的成本約在1630-1640元/噸，水分15%，貿易商品陳玉米出庫價1820元/噸，而國儲拍賣玉米出庫價在1750-1780元/噸。
�。ǘ�、需求增長，9月份強麥期價再上一個臺階
9月份以來，國內面粉市場受節日效應影響，以及高校開學城市集團消費量增加，加工企業制粉小麥采購需求呈現階段性增長。另外，由于產區農戶賣糧積極性依然不高，購銷市場供應量偏少，進而拉動了局部產區小麥價格再度上漲。國內的強麥期貨市場價格在9月份整體再上一個臺階，主力1105合約在上旬以2580元/噸創出新高后，在國家調控的影響下，呈現高位震蕩態勢。
從現貨情況來看，至月底，河南小麥價格保持穩定，其中鄭州面粉廠收購價在1980元/噸左右，南陽面粉廠收購價1950元/噸，貿易商收購價1900元/噸，站臺價1950元/噸。山東臨沂面粉廠小麥收購價2040-2050元/噸，貿易商2020元/噸左右，糧庫2040元/噸左右，購銷市場流通量仍然偏低。
�。ㄈ�、缺乏利多支持，9月份早秈稻弱勢下行
9月份以來，隨著各地儲備稻谷輪換的逐漸結束和收購價格的不斷走高，加上部分農戶的惜售，早稻收購難度不斷增大，經營效益降低。另外，新中稻的上市，也使得市場主體入市收購的意愿減弱，在這種情況下，早稻收購價格上漲勢頭開始減弱，部分地區價格高位震蕩。湖南長沙市場早秈稻收購價0.97元/斤；江西宜春地區早秈稻收購價格為0.99元/斤，撫州普通早秈稻糧食加工企業收購價格在0.98元/斤；安徽省蕪湖縣米廠新季優質早秈稻到庫價1.00元/斤，巢湖市場上米廠普通早秈稻收購價0.97元/斤，無為縣普通早秈稻收購0.95-0.97元/斤。
而從早秈稻期貨盤面來看，由于前期的減產預期已被市場消化完，在缺乏新的支撐因素出現的情況下，主力1101合約自月初的2150元/噸一線回落至2100元/噸以下；遠月1105合約也出現了明顯的跌幅，期價在月初短暫沖高至2250元/噸附近后開始弱勢下行，至月底期價回落到2150元/噸一線附近。
二、谷物市場10月份行情展望
（一）、需求旺盛，玉米期價仍有上行空間
從8月底以來的國儲玉米拍賣情況來看，競價銷售結果連續保持低迷的態勢，主要因國家有關部門要求對參與拍賣的企業進行資格審核，且審核流程過于復雜，以致企業參與積極性大受影響。自四月份實行拋儲政策以來，連續的拍賣使得國家儲備玉米所剩無幾。從最近一次拍賣的情況來看，9月21日計劃銷售國家臨時儲存玉米（含中央儲備）99.94萬噸，其中09年玉米數量為62.08萬噸，08年玉米僅為27.26萬噸。由于08年玉米為近年來收儲量最大的一次，09年因各種原因導致收儲數量較小。眼下國家手中玉米庫存已十分有限，為了保證國家糧食的安全，2010/11年度新玉米上市后中儲糧必然要入市大量收購新玉米，屆時將進一步推漲玉米市場價格。
而從市場需求來看，隨著畜禽養殖效益的好轉、國內居民對動物性蛋白消費量的增長以及規模化養殖業的發展，2010/2011年度我國飼料玉米消費仍將保持增長的態勢。而為了保證國內玉米供應，有關部門可通過增大進口數量來滿足市場需求。不過目前美玉米期價強勢上漲，截至9月19日，11月交貨的美國2號黃玉米到中國南方口岸完稅后成本達到2400元/噸，較當日廣東港內國產玉米價格高出340元/噸。在這種情況下，一方面，進口成本的上升助推了國內玉米價格；另一方面，下一年度我國玉米深加工行業下游產品的出口形勢有望明顯好轉，對玉米的工業消費量也必然起到利好效應。
10月份國內玉米市場將迎來東北玉米的集中收獲上市的時期，中國糧油信息中心日前發布報告，調高2010年玉米產量預測至16,900萬噸，同比增長3.1%。不過當前東北早霜凍的威脅再度出現，會不會對東北玉米單產造成影響目前依然沒法確定，然而即使霜凍現象不會對作物帶來不利影響，玉米產量保持剛性增長，而在玉米需求旺盛的情況下，新年度國內玉米也將保持緊平衡，預計后市玉米期貨價格或進一步上漲。
�。ǘ�、政策利多支撐，10月份強麥或溫和上行
受前期低溫天氣及收割期間部分地區遭遇連續降雨影響，今年南方小麥產量及質量均出現一定幅度的下降，預計減產幅度在2成左右。從南方小麥部分地區抽樣調研情況來看，今年新麥不完善粒偏高，赤霉病較上年嚴重，水分較上年高1%左右，整體質量下降。
因此今年夏糧上市以來，優質小麥價格一直呈現持續向上態勢。優質麥價格與普通白麥價差逐漸拉大至目前的100元/噸，按照歷史水平，當前的價差已處于高位。由于優質糧源供需偏緊，面粉廠競相提價采購。而目前多數產區農民對今年小麥的心理價位已提升至2160－2200元/噸，對當前價格并不滿意。農戶在惜售心理的影響下，售糧數量難有大的改善，特別是當前天氣轉涼，小麥的保管難度變小。而在這種情況下，面粉廠的采購渠道不得不向貿易商及糧庫轉變，但私人貿易商又不急于銷售手中小麥，因此相應的采購成本勢便將有所提高。
此外，市場對政策托市的良好預期也在支撐著國內麥價。2010年，我國小麥最低收購價再次提高，其中白小麥（國標三等）提高到0.90元/斤，紅小麥和混合麥0.86元/斤，這從政策面上限制了小麥的下行空間，同時也構筑了小麥價格的底部支撐。據了解，9月14日，國家發改委副主任張曉強在與媒體交流時表示，發改委不久就將公布2011年的小麥收購價，肯定還會比2010年的有所提高。
由于9月底10初正是秋糧收割尾聲、冬小麥主產區播種的期間，因此政策公布明年提價對增加農民種糧積極性，提升農民信心有著良好的效果。根據歷年來的經驗，政府托市收購政策將直接掌握著我國小麥市場的走勢，而近兩年的政策均在10月份公布，發改委日前的表態也反映出國家保護糧食安全、強農惠農的政策目的。
而10月份依然處于面粉需求旺季，在麥農惜售心理未減，優質糧源偏緊的情況下，加上政策帶來的支撐，預計期貨價格將溫和上行。但由于政策因素主導小麥市場價格走勢，因此2011年小麥托市收購底價的提升幅度以及后期國家如何調控糧食市場仍需密切關注。
�。ㄈ�、10月份早秈稻期價或以區間震蕩為主
為及時掌握2010年有關主產省份新收獲早秈稻的質量狀況，做好糧食收購工作。日前，國家糧食局組織開展了江西、湖南、湖北、安徽、廣西、廣東6省早秈稻質量調查會檢。6省共采集檢驗早秈稻樣品396份，樣品覆蓋51市144縣。全部樣品檢測結果表明：與上年相比，南方6省早秈稻整體質量明顯下降。出糙率平均值77.3%，一等至五等的比例分別為21%、38%、28%、11%、2%，中等以上的占87%，較上年下降約10個百分點。
此前，由于產量下降和農戶惜售等因素的影響，今年我國產區早稻收購進度一直慢于往年。雖然今年早稻產量較去年相比減產幅度較大，但2009年國家托市收購量近300萬噸，明顯高于今年早稻的減產數量，因此今年產需之間仍能基本保持平衡。
目前我國產區新季中稻已開始陸續上市，發改委等部門日前也公布了今年中晚稻最低收購價執行預案，將2010年中晚秈稻最低收購價提高至每市斤0．97元。由于今年國家再次提高了中晚稻的最低收購價格，加上中秈稻上市正值國內中晚稻青黃不接和大米消費旺季來臨之時，容易受到加工企業和糧商的追捧，因而今年中稻開秤價格普遍較去年高開。但是，中晚秈稻價格走高未必會帶動早秈稻價格，因為隨著人們生活質量的改善，以及廣東等地因農民工分流早稻需求減少，中、晚秈稻對早秈稻的口糧替代作用加強。
此外，隨著后期中晚稻上市數量的不斷增多，市場供應壓力將逐漸增加。加上東北水稻生育進程加快，長勢進一步轉化向好，今年中晚稻及北方粳稻豐收的可能性增大。在產量有望豐收以及國家稻谷總體庫存水平充裕的大背景下，后市早秈稻價格必然會受到來自供應層面的壓力。但是由于前期早秈稻期貨價格已經出現了一定的下跌幅度，隨著利空因素的消化和國內通脹壓力加大、糧食市場價格整體看好，后市早秈稻期價下跌空間亦有限，預計10月份期價在止跌企穩后或以區間震蕩為主基調。
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