誰"動"了我的"糧價"? 小麥等農作物"漲"聲一片
7月14日下午4點，小暑已過，天氣燥熱。望著家里堆放著的上千斤小麥，渝北區茨竹鎮的村民劉小瓊對著老公不停嘟囔：“這次別再急著賣了。上次你就賣虧了。”丈夫吳啟富不服氣地說：“誰知道小麥價格漲這么快。當初還不是你催著我，說什么今年的價格比過去已經漲了不少。”
如今，重慶的夏糧收購熱火朝天。只是，像吳啟富、劉小瓊這樣觀望猶豫、待價而沽的農戶越來越多。
“漲”聲響起來
長期以來，中國實行低糧價政策，再給農民各種補貼，因而小麥等大宗農產品的價格一直不溫不火。進入2010年，這個沉寂已久的市場終于響起一片“漲”聲。
7月初，重慶市物價局公布了《上半年重慶主要農作物價格運行情況及后期走勢預測》。今年上半年，我市水稻、小麥等農作物平均收購價格一路上行，水稻平均收購價為1.88元/公斤，小麥1.78元/公斤，較去年同期相比分別上漲了7.18%、9.03%，其中玉米價格漲幅較大，平均收購價格為1.91元/公斤，同期相比上漲25.94%。
在小麥主產地河南、山東，國家糧食收儲的頭號主角———中儲糧不得已悄然停止收購小麥。“此舉意在為市場降溫，平抑小麥價格。”公司負責人透露，在新麥上市價迅速“破一元”之時，中儲糧不得不暫時退出眼下這場日趨火爆的爭購。
糧食價格的上漲效應在資本市場被進一步放大。金健米業、北大荒、維維股份等糧油題材股票不斷沖擊漲停板。金健米業更是發布公告，稱公司將拋出房地產業務，專攻糧油市場。
20年前，包娜娜的一曲《掌聲響起來》唱遍大江南北。這一會“漲”聲響了起來，但不知是否真能“我心更明白”？
多重因素推糧價升高
對于糧價上漲的原因，市物價局負責人分析說，我市上半年主要農作物整體上漲與氣候異常有一定關系。去年下半年西南大旱，多數地區都是重旱或特旱級別，加之今年年初我市出現冷凍多雨的異常氣候影響，增加糧食減產的預期，導致部分農作物價格上漲。
國家統計局7月12日發布的公告也印證了“惡劣天氣致夏糧減產”的說法。
根據對夏糧主產區抽樣調查和非主產區統計，2010年全國夏糧總產量為12310萬噸（2462億斤），比上年減少39萬噸（8億斤）。這也是中國7年來首遇夏糧減產。
重慶大梁糧油公司總經理鄭源稱，除了天氣原因，勞務成本、種苗價格的上升，也抬高了夏糧收購價格。
他給記者算了一筆賬，如今化肥、農藥都漲價了。按1畝小麥計算，肥料大約300元，農藥40元，種子大約30元，水電費100元，播種15元，收割50元，累計1畝地成本535元。而1畝大約收800斤。“要還按往年1元/斤的收購價，1畝小麥凈收入260元，農民還能有什么積極性？10%的漲幅，也就差不多抵消了化肥、農藥增加的成本。”
“此外，過去只有中儲糧一家收購，今年政策放開了。中糧集團有限公司、中國華糧物流集團公司以及益海嘉里等外資企業都進入了收購市場。競爭讓農民的選擇更多，有了‘價比三家’的可能。”鄭源這樣說道。
小麥難現大蒜瘋狂
大蒜等農產品價格瘋漲的往事猶在眼前，小麥是否會重蹈覆轍？
昨日，記者走訪了重百、永輝等多家超市，發現富強粉的均價約2元/斤，晚秈米（大足米）1.8元/斤。盡管比幾個月前有所提高，但幅度并不大。一位市民說道：“漲這點錢比起大蒜、綠豆，簡直是毛毛雨。要不是看新聞，自己真還沒覺察到面粉、大米漲價了。”
在大蒜、綠豆炒作行情中屢屢被人詬病的“游資”，這次卻顯得很沉寂。采訪中，不論政府官員還是專家學者都異口同聲地表示，國家對于小麥等大宗農產品監管甚嚴，游資炒作這些產品的可能性根本不存在。
在盤溪農貿市場，一位曾在大蒜漲價行情中發了財的商家說道：“小麥可不是大蒜。上頭有政府盯著，中間還得面對中儲糧這些大鱷。誰也沒實力去玩這種游戲。”
炒家不為所動，甚至普通農戶也沒有喜上眉梢。呂洲是在茨竹鎮一帶頗有名氣的糧販子，他告訴記者，今年夏糧收購價格上漲，農民的惜售心理比較嚴重。但還談不上調動起多少積極性，更沒聽說哪家準備明年多種糧的。“畢竟就按現在的價格算，種糧的收益也比種經濟作物或外出打工差遠了。”
后市或趨于穩定
中國此前擁有糧食連續六年增產的豐厚家底，對于今年糧價的小小波動，自然不會過于憂心。
市物價局負責人預測，隨著收儲截止日期的臨近以及天氣的好轉，我市水稻、玉米等主要農作物上市數量有望增加，預計后期價格會在維持上半年的價位的同時呈現逐步穩定的趨勢。
對于糧價上漲是否會引發整體通脹的憂慮，著名“三農”問題專家李昌平近日撰文指出，歷次通脹不僅不是糧食價格上漲引起和推動的，反之，每次通脹出現后，都是隨著糧價補漲而轉向穩定。銀河證券首席經濟學家左小蕾也認為，糧價上漲通脹不一定惡化。即便是糧食價格出現一定幅度的上漲，考慮到其他一些食品價格還是處在一種比較低或者是在下跌的狀態，所以，只要國家調控措施得當，三季度即便是物價出現一定程度的上漲，最高幅度恐怕也不會突破5%。
從農民增收的角度，糧價上漲則是農民年年盼的好消息，也是國家鼓勵農業發展的大方向。李昌平認為，過低的糧價反而加劇了通脹的后果。低糧價導致農民收入減少，購買力下降，以至農村市場萎縮。
然而，歷史的經驗卻表明，價格上漲往往是中間商獲益頗豐，但糧農收益有限。即使糧價上漲，農民增收的幅度也是有限的，而真正增收的卻是糧食加工環節和流通環節，甚至很多市場炒家。因此，在此輪糧價上漲的過程中，眾多“三農”問題專家都認為，不要動不動就平抑農民手中的糧價，而應該平抑從糧商到餐桌的“鏈條暴利”。
