工商監(jiān)督“卸妝” 面粉回歸“本色”
來源： 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2011-06-03 閱讀次
5月1日起，國家規(guī)定面粉禁止添加增白劑，一律“卸妝”回歸“本色”。近日，永定縣工商局開展為期一周的面粉市場專項(xiàng)整治，讓面粉和增白劑徹底說“再見”。
行動(dòng)中，永定縣工商局重點(diǎn)對超市、食雜店等163家面粉經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查，并運(yùn)用食品快速檢測設(shè)備對6份5月生產(chǎn)的面粉樣品進(jìn)行了抽檢，未發(fā)現(xiàn)過氧化苯甲酰、過氧化鈣成分。該局還注重引導(dǎo)經(jīng)營戶守法自律，要求經(jīng)營戶嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道，并督促其建立健全索證索票、進(jìn)貨銷貨臺(tái)賬等制度。截至目前，該局共向經(jīng)營戶、消費(fèi)者發(fā)放“禁白令”宣傳材料1000余份，現(xiàn)場指導(dǎo)13戶面粉經(jīng)營戶完善臺(tái)賬。
工商部門提醒消費(fèi)者，自5月“禁白令”實(shí)施后，面粉將回歸“本色”，但市場上還有一定量的“五一”前生產(chǎn)的增白面粉。
行動(dòng)中，永定縣工商局重點(diǎn)對超市、食雜店等163家面粉經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查，并運(yùn)用食品快速檢測設(shè)備對6份5月生產(chǎn)的面粉樣品進(jìn)行了抽檢，未發(fā)現(xiàn)過氧化苯甲酰、過氧化鈣成分。該局還注重引導(dǎo)經(jīng)營戶守法自律，要求經(jīng)營戶嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道，并督促其建立健全索證索票、進(jìn)貨銷貨臺(tái)賬等制度。截至目前，該局共向經(jīng)營戶、消費(fèi)者發(fā)放“禁白令”宣傳材料1000余份，現(xiàn)場指導(dǎo)13戶面粉經(jīng)營戶完善臺(tái)賬。
工商部門提醒消費(fèi)者，自5月“禁白令”實(shí)施后，面粉將回歸“本色”，但市場上還有一定量的“五一”前生產(chǎn)的增白面粉。
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