河南嚴打濫用添加劑 此次嚴查將持續至明年4月底
來源： 類別：行業資訊 更新時間：2011-05-20 閱讀次
涼皮里可能添加有硼酸、硼砂，面粉中可能添加吊白塊，辣椒醬可能摻有蘇丹紅……單單聽這些非法添加劑的名字，就夠人倒胃口的。
河南將開展專項整治，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為。昨天，省政府辦公廳印發了專項整治行動方案。
專項整治行動將持續至明年4月底，重點整治對象，包括食品添加劑生產經營單位、食品生產經營單位、餐飲服務單位、化工產品生產經營單位以及飼料生產經營單位等。
其中，食品添加劑、乳制品、鮮肉及肉制品、食用油、面制品、水產品、飼料、辣椒及其制品、酒類、自制飲料、自制調味料、保健食品等，將作為重點整治品種嚴查。
具體到遍布大街小巷的餐飲企業，方案要求，大小飯店在采購食品調味料和食品添加劑時，都要索證索票、進貨查驗、做臺賬記錄。
其中，火鍋店、自制飲料店（如奶茶店）等餐飲單位，將被重點嚴查。
在整治行動中，對提供虛假票據和整改不合格的企業，一律停止其相關產品的生產銷售；對未嚴格履行進貨查驗職責而銷售、使用含非法添加物食品的，一律責令停產、停業；對故意非法添加的，一律吊銷相關證照，沒收非法所得和用于非法經營生產的相關制品；對上述行為涉嫌犯罪的，一律依法移送司法機關追究刑事責任。
同時，負有監管責任的地方行政部門，對此查處不力也要嚴懲不貸。
省政府辦公廳的專項整治行動方案中，還同時披露了47種食品中可能違法添加的非食用物質名單，以及22種食品中可能濫用的食品添加劑名單。
但47種非食用物質名單中，有多達18種目前尚無檢測方法，2種檢測方法不詳。22種食品添加劑中，1種尚無檢測方法，11種檢測方法不詳。
食品中可能違法添加的
非食用物質名單
腐竹、粉絲、面粉、竹筍 加 吊白塊
辣椒粉、辣椒醬 加 蘇丹紅
腐竹、肉丸、涼皮、面條 加 硼酸與硼砂
金槍魚、三文魚 加 一氧化碳
火鍋底料及小吃 加 罌粟殼
醬油 加 毛發水
腌制食品 加 敵百蟲
河南將開展專項整治，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為。昨天，省政府辦公廳印發了專項整治行動方案。
專項整治行動將持續至明年4月底，重點整治對象，包括食品添加劑生產經營單位、食品生產經營單位、餐飲服務單位、化工產品生產經營單位以及飼料生產經營單位等。
其中，食品添加劑、乳制品、鮮肉及肉制品、食用油、面制品、水產品、飼料、辣椒及其制品、酒類、自制飲料、自制調味料、保健食品等，將作為重點整治品種嚴查。
具體到遍布大街小巷的餐飲企業，方案要求，大小飯店在采購食品調味料和食品添加劑時，都要索證索票、進貨查驗、做臺賬記錄。
其中，火鍋店、自制飲料店（如奶茶店）等餐飲單位，將被重點嚴查。
在整治行動中，對提供虛假票據和整改不合格的企業，一律停止其相關產品的生產銷售；對未嚴格履行進貨查驗職責而銷售、使用含非法添加物食品的，一律責令停產、停業；對故意非法添加的，一律吊銷相關證照，沒收非法所得和用于非法經營生產的相關制品；對上述行為涉嫌犯罪的，一律依法移送司法機關追究刑事責任。
同時，負有監管責任的地方行政部門，對此查處不力也要嚴懲不貸。
省政府辦公廳的專項整治行動方案中，還同時披露了47種食品中可能違法添加的非食用物質名單，以及22種食品中可能濫用的食品添加劑名單。
但47種非食用物質名單中，有多達18種目前尚無檢測方法，2種檢測方法不詳。22種食品添加劑中，1種尚無檢測方法，11種檢測方法不詳。
食品中可能違法添加的
非食用物質名單
腐竹、粉絲、面粉、竹筍 加 吊白塊
辣椒粉、辣椒醬 加 蘇丹紅
腐竹、肉丸、涼皮、面條 加 硼酸與硼砂
金槍魚、三文魚 加 一氧化碳
火鍋底料及小吃 加 罌粟殼
醬油 加 毛發水
腌制食品 加 敵百蟲
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