質監系統打擊食品非法添加和濫用添加劑專項整治工作紀實
來源： 類別：行業資訊 更新時間：2011-05-16 閱讀次
自2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣，食品添加劑生產企業不得再生產、銷售食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告發出之后，全市質監系統立即行動，在全市范圍內開展了一次為期7天的打擊食品非法添加和濫用添加劑專項整治行動。市質監局嚴密部署，專項整治效果明顯，為全市下一步食品質量安全整治工作開好了頭、起好了步。
嚴密部署，迅速行動。繼全國嚴厲打擊食品非法添加和濫用添加劑專項工作電視電話會議之后，市質監局立即召開由市局相關科室、稽查大隊和縣區局執法人員參加的緊急會議，傳達全國、全省有關會議精神，成立了由局長任組長的專項整治工作領導小組，下發了《關于在全市食品生產企業開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的緊急通知》，對此次專項整治工作進行全面部署，之后又召開專題會議，進行了再部署、再動員，下發了整治工作方案，劃分區域，責任到人。全市系統食品監管工作人員和行政執法人員放棄五一假期，共組成45個檢查組，由市、縣區局領導帶隊，市質監局食品科、稽查大隊、檢測中心和各縣區抽調得力人員，分赴全市城鄉食品生產企業開展拉網式大檢查，前所未有的一場打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行動在全市轟轟烈烈地展開。
強化宣傳，營造氛圍。為認真貫徹全國嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神，市質監局多措并舉，強化宣傳，為專項整治工作營造良好的輿論氛圍。及時將上級有關文件轉發到各縣區局和直屬單位，掌握政策，吃透精神；積極主動向市委、市政府等有關領導匯報，與有關部門搞好職能銜接和工作溝通，爭取部門配合；搞好專題宣傳，在報紙、電視等媒體上開設宣傳專欄，及時發布上級有關規定和要求。同時，利用宣傳車、宣傳彩頁等形式，深入街道、企業、學校、糧油店宣講政策，向社會公布了投訴電話，爭取社會各界支持。
明確重點，嚴密排查。這次專項行動，在形式上圍繞重點區域、重點企業、重點環節、重點產品進行檢查，在內容上重點檢查食品生產企業非法添加和濫用食品添加劑的違法行為，尤其是五一后面粉生產中繼續使用添加劑過氧化苯甲酰和過氧化鈣的違法行為；對企業化驗室是否開展檢驗工作，出廠食品是否做到批批檢驗進行重點檢查。同時，各組工作人員深入企業生產一線，聽取企業負責人匯報，召開員工座談會，并對生產環節中的相關領域逐一排查，發現有濫用食品添加劑的、使用非食品原料生產食品的，發現企業有白袋子原料的、使用復合食品添加劑或有不明物質的及企業現狀不符合發證條件的，都依法采取了相應措施進行整治。
重拳出擊，鐵腕查處。為檢查這次專項行動的效果，該局黨組成員組成5個督查組，分別對各縣區局打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作開展情況進行督導檢查，發現問題及時解決，各縣區局在當地政府的領導下，迅速行動，強化措施，認真落實國家質檢總局“看得重、抓得實、管得嚴、打得狠”的工作部署。至目前，全市質監系統共出動車輛263臺次，執法人員922人次，檢查食品生產企業410家，抽檢食品170個批次，立案查處17起，責令停產整頓企業10家，書面責令整改企業67家，查封沒收食品添加劑過氧化苯甲酰和過氧化鈣2.2噸，對所有生產企業的食品生產添加劑裝置進行了現場拆除。從目前抽檢的產品看，全市沒有發現非法使用添加劑和濫用添加劑的現象。
嚴密部署，迅速行動。繼全國嚴厲打擊食品非法添加和濫用添加劑專項工作電視電話會議之后，市質監局立即召開由市局相關科室、稽查大隊和縣區局執法人員參加的緊急會議，傳達全國、全省有關會議精神，成立了由局長任組長的專項整治工作領導小組，下發了《關于在全市食品生產企業開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的緊急通知》，對此次專項整治工作進行全面部署，之后又召開專題會議，進行了再部署、再動員，下發了整治工作方案，劃分區域，責任到人。全市系統食品監管工作人員和行政執法人員放棄五一假期，共組成45個檢查組，由市、縣區局領導帶隊，市質監局食品科、稽查大隊、檢測中心和各縣區抽調得力人員，分赴全市城鄉食品生產企業開展拉網式大檢查，前所未有的一場打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行動在全市轟轟烈烈地展開。
強化宣傳，營造氛圍。為認真貫徹全國嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神，市質監局多措并舉，強化宣傳，為專項整治工作營造良好的輿論氛圍。及時將上級有關文件轉發到各縣區局和直屬單位，掌握政策，吃透精神；積極主動向市委、市政府等有關領導匯報，與有關部門搞好職能銜接和工作溝通，爭取部門配合；搞好專題宣傳，在報紙、電視等媒體上開設宣傳專欄，及時發布上級有關規定和要求。同時，利用宣傳車、宣傳彩頁等形式，深入街道、企業、學校、糧油店宣講政策，向社會公布了投訴電話，爭取社會各界支持。
明確重點，嚴密排查。這次專項行動，在形式上圍繞重點區域、重點企業、重點環節、重點產品進行檢查，在內容上重點檢查食品生產企業非法添加和濫用食品添加劑的違法行為，尤其是五一后面粉生產中繼續使用添加劑過氧化苯甲酰和過氧化鈣的違法行為；對企業化驗室是否開展檢驗工作，出廠食品是否做到批批檢驗進行重點檢查。同時，各組工作人員深入企業生產一線，聽取企業負責人匯報，召開員工座談會，并對生產環節中的相關領域逐一排查，發現有濫用食品添加劑的、使用非食品原料生產食品的，發現企業有白袋子原料的、使用復合食品添加劑或有不明物質的及企業現狀不符合發證條件的，都依法采取了相應措施進行整治。
重拳出擊，鐵腕查處。為檢查這次專項行動的效果，該局黨組成員組成5個督查組，分別對各縣區局打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作開展情況進行督導檢查，發現問題及時解決，各縣區局在當地政府的領導下，迅速行動，強化措施，認真落實國家質檢總局“看得重、抓得實、管得嚴、打得狠”的工作部署。至目前，全市質監系統共出動車輛263臺次，執法人員922人次，檢查食品生產企業410家，抽檢食品170個批次，立案查處17起，責令停產整頓企業10家，書面責令整改企業67家，查封沒收食品添加劑過氧化苯甲酰和過氧化鈣2.2噸，對所有生產企業的食品生產添加劑裝置進行了現場拆除。從目前抽檢的產品看，全市沒有發現非法使用添加劑和濫用添加劑的現象。
上一篇:會理縣：狠抓大春糧食生產
產品分類
/ Product List
技術文章
/ Technical Article