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努力開創農墾農產品質量追溯工作新局面

來源:  類別:行業資訊  更新時間:2011-04-12  閱讀
農墾農產品質量追溯工作經過近十年的探索,已建成以“四個系統”、“一個中心”為核心的農產品質量追溯信息系統,即集定制、采集、匯總功能于一體的信息采集系統和農產品質量安全信息網上填報系統,以短信、語音、網絡為載體的消費者查詢系統,以投入品監控為主的生產全過程質量安全監管系統,形成了全國農墾農產品質量追溯數據中心。目前,共有25個。▍^、市)的150個單位開展了農墾農產品質量追溯項目建設工作,301個單位開展了以農產品生產信息網上填報為重點的創建活動?勺匪蒉r產品種類已擴展到大米、面粉、蔬菜、水果、茶葉、畜肉、禽肉等7大類。并與海南等3個省農業主管部門簽訂了《共同推進農產品質量追溯體系建設合作協議》,開創了由系統內實施到示范帶動地方農業生產經營單位實施的新局面。

  為充分運用追溯成果實現對企業產品生產信息的有效監管,在原有系統基礎上,農墾系統通過整合資源、突出重點、優化設計,開發建立了集信息采集、網絡監管、產品認證、項目管理等功能于一體的農產品質量安全監管平臺。目前,所有農墾農產品質量追溯系統建設單位和創建單位已全部納入到該平臺監管之中。通過監管平臺,監管部門和項目建設單位可對農產品生產過程中的質量安全信息進行全程實時監控,提高了監管水平;創建單位可隨時填報生產投入品使用信息,實現了企業生產檔案記錄電子化、網絡化。

  “十二五”是我國農產品質量安全全面提升、重要農產品和“菜籃子”產品追溯體系建設全面推進的重要時期,也是農墾農產品質量追溯體系建設深入推進、進一步發揮示范帶動作用的重要機遇期。農墾系統作為我國農產品質量追溯制度建設的先行者,要以科學發展觀為指導,以全面提升農產品質量追溯系統建設水平和推動全國農產品質量追溯系統建設為目標,全面推進農業標準化生產,依托現代信息技術,進一步優化追溯信息系統,健全追溯制度體系,完善追溯工作機制;以“菜籃子”和“米袋子”農產品為重點,進一步擴大追溯規模和范圍。到2015年,力爭在農墾系統形成一批在國內外市場具有一定競爭力的農產品質量追溯企業群體;基本實現農墾系統重要農產品和“菜籃子”產品質量安全面上監管無盲區、鏈上監管無縫隙、點上監管無遺漏;通過多種形式的技術指導和服務合作,更好地帶動地方農產品生產企業、農民專業合作組織等開展農產品質量追溯工作,為推進我國農產品質量追溯制度建設發揮示范帶動作用。

  為實現上述目標,農墾系統將進一步加大推進農產品質量追溯系統建設工作力度,深化認識、明確任務,努力開創農產品質量追溯工作新局面。

  一是優化追溯信息系統,提高技術支撐能力。完善以責任可追溯為重點的追溯信息系統,有效滿足各類企業、農戶、農民專業合作組織等建設農產品質量追溯系統的需要。大力運用無線通訊、物聯網、智能傳感、自動控制、自動標識等先進技術和裝備,提高農產品質量追溯系統自動化、無紙化操作水平。

  二是完善追溯標準體系,規范科學發展行為。研究制定追溯編碼標準,形成與國內外市場相銜接、相互認可的溯源體系;研究制定乳品、農產加工品等質量追溯操作規程,擴大標準覆蓋面;研究制定質量追溯信息交換規范,為實現可追溯農產品互聯通查奠定基礎。

  三是強化標準化實施,提高自主發展能力。創建單位要積極推進標準化生產,健全檔案記錄、優化生產過程、細化流程管理,為下一步建設農產品全程可追溯系統奠定基礎。項目建設單位要加強項目管理和人員培訓,明確職責任務,配套必備的網絡及專用設施,嚴格按照建設標準規范操作,確保上市農產品質量可全程追溯。

  四是開展宣傳推廣,發揮示范帶動作用。要把追溯標識作為農墾優質安全農產品的特性標記,加強宣傳推廣,提高可追溯農產品的認知度和公信力。農產品生產企業要探索以連鎖店、專賣店、網絡營銷等方式,拓展可追溯農產品的營銷渠道,提高營銷能力。要通過場縣(鄉)共建、產業整合等方式,帶動周邊地方農產品生產企業、農民專業合作組織建立農產品質量追溯系統,形成形式多樣、示范有效的帶動機制。

  五是利用網絡平臺,提高監管水平。省級主管部門要重點加強對企業可追溯農產品生產、系統運行、標識使用等情況的監管;質檢機構要加強對企業投入品使用、用藥安全期管理、產品質量檢測等方面情況的監管,指導企業及時消除安全隱患,提高農產品質量安全水平。

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