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　丹陽市在食品安全管理領域狠下工夫，質監、工商、衛生等部門定期進行聯合行動，對該市市區、城鄉結合部、農村開展全方位的食品安全專項整治活動，2010年至今，該市沒有出現一例食品安全事故。 
　　該市現有食品生產企業500多家，主要經營面粉、食醋、黃酒、豆乳制品等。其中，小企業、小作坊較多，產品質量難以監管。近年來，該市整合監管力量，充分發揮“食品監管、檢驗檢測、稽查執法”三個主要部門的優勢，建立食品安全“三位一體”的監管模式，進一步加強對食品生產企業和食品加工作坊的有效監管。2010年，在上級部門組織的食品抽檢中合格率均在90%以上，其中乳制品抽樣合格率達100%，食醋、黃酒、肉制品等的合格率為92.2%。
　　截止目前，丹陽市米、面、醋 、黃酒等28大類食品企業中獲得食品生產許可證的有146家，占該市食品加工企業總量的85%以上。下一步該市將重點對企業在原輔材料、生產過程中的質量控制、成品質量檢驗等方面進行檢查，尤其加大對乳制品、飲料等高風險產品和米、面、油等與生活密切相關的大宗食品的監管，保障市民的食品安全。