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數(shù)月來，“面粉增白劑”、“焦糖人造色素”、“皮革奶”、“反式脂肪酸”等熱門字眼頻現(xiàn)各類媒體報(bào)道，再度引發(fā)社會各界對食品安全的熱議。而近日召開的兩會，食品安全也成為焦點(diǎn)之一，溫家寶總理在政府工作報(bào)告中表示2011年保障民生的重點(diǎn)工作之一是“完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，全面提高食品安全保障水平。”然而談到食品安全問題，其罪責(zé)似乎總是首歸咎于食品添加劑。更有甚者倡導(dǎo)無添加食品，這不僅混淆了食品添加劑和非法添加物的概念，而且?guī)缀跻獎(jiǎng)儕Z人類文明發(fā)展至今的美食享受。理性看待食品添加劑，讓其在推動食品工業(yè)發(fā)展的同時(shí)，幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)均衡膳食營養(yǎng)，才是當(dāng)務(wù)之急。
    　　理性的看待食品添加劑，可以發(fā)現(xiàn)它是現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂。食品添加劑對于抑制食品中有害物質(zhì)和微生物的生長、增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價(jià)值、消化吸收等均具有十分重要的作用。世界各國都有完善嚴(yán)格的法律標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食品添加劑的使用，其根本的前提的是對人安全。
    　　而引發(fā)食品安全事故的“三聚氰胺”、“皮革水解蛋白”、“工業(yè)亞硝酸鹽”等，其實(shí)質(zhì)的原因是這類違禁物質(zhì)的非法添加。如若將其與添加劑即有毒的概念相混淆，那日常烹飪的糖鹽醬醋等都要被一桿子打死回到茹毛飲血的時(shí)代。因此在保障食品安全的同時(shí)，需要消費(fèi)者科學(xué)客觀地對待食品添加劑，需要食品生產(chǎn)加工者嚴(yán)格依據(jù)法規(guī)要求使用添加劑，需要監(jiān)管者嚴(yán)格監(jiān)控減少添加劑的濫用及違法物質(zhì)的添加。同時(shí)，三方檢測機(jī)構(gòu)的參與，可以發(fā)揮引導(dǎo)消費(fèi)者的觀念，幫助食品企業(yè)有效監(jiān)控，分擔(dān)政府的監(jiān)管重任的作用。
    　　全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司(下簡稱SGS)，一直致力于憑借自身的專業(yè)檢測技術(shù)和豐富管理經(jīng)驗(yàn)推動中國食品[4.89 0.41%]質(zhì)量與安全的提升。值得一提的是，近日，SGS喜獲天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授予的“先進(jìn)實(shí)驗(yàn)室”榮譽(yù)稱號。此次嘉獎(jiǎng)是為了表彰SGS食品部天津?qū)嶒?yàn)室在參與天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的三聚氰胺專項(xiàng)檢測工作中的突出成績。SGS天津食品實(shí)驗(yàn)室通過為數(shù)千個(gè)樣品提供精準(zhǔn)的測試報(bào)告，為政府監(jiān)管提供詳實(shí)信服的依據(jù)。通過完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，SGS可以為農(nóng)產(chǎn)品[17.02 0.95%]及食品全產(chǎn)業(yè)鏈提供整合了測試、認(rèn)證、審核、驗(yàn)貨、社會責(zé)任、低碳和節(jié)能等服務(wù)的綜合解決方案，確保產(chǎn)品符合要求、保護(hù)生產(chǎn)經(jīng)營者品牌聲譽(yù)、保障消費(fèi)者的安全和健康。 
    　　SGS即將亮相3月23至25日舉辦的2011中國食品添加劑和配料展覽會(FIC 2011)，歡迎各界蒞臨，共同探討食品安全，攜手構(gòu)筑食品添加劑的安全交易平臺。
    　　關(guān)于SGS    
    　　總部位于瑞士的SGS集團(tuán)創(chuàng)建于1878年，是全球檢驗(yàn)、鑒定、測試及認(rèn)證服務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)者和創(chuàng)新者，也是公認(rèn)的品質(zhì)與誠信的全球基準(zhǔn)。SGS集團(tuán)在全球擁有1，250多個(gè)分支機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)室、64，000多名員工，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及全球。  
    　　SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司是SGS集團(tuán)和隸屬于原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的中國標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)開發(fā)公司共同建成于1991年的合資公司，在中國設(shè)立了50多個(gè)分支機(jī)構(gòu)和幾十間實(shí)驗(yàn)室，擁有9，000多名訓(xùn)練有素的專家。    
    　　SGS的服務(wù)能力覆蓋農(nóng)產(chǎn)、礦產(chǎn)、石化、工業(yè)、消費(fèi)品、汽車、生命科學(xué)等多個(gè)行業(yè)的供應(yīng)鏈上下游。近年來，我們在環(huán)境、新能源、能效和低碳領(lǐng)域不斷創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，致力于以專業(yè)的檢測和認(rèn)證服務(wù)推動經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會的和諧共贏，為國內(nèi)外企業(yè)、政府及機(jī)構(gòu)提供全方位可持續(xù)發(fā)展解決方案。    
    　　作為優(yōu)秀的企業(yè)公民，SGS始終以負(fù)責(zé)任的態(tài)度經(jīng)營企業(yè)、回饋社會。如在甘肅賈家艿厙援建校舍并長期派駐支教員工，切實(shí)改善當(dāng)?shù)亟逃龡l件；對辦公場所進(jìn)行能效評估和改造，減少碳排放；并在全國各分支機(jī)構(gòu)持續(xù)開展捐資助學(xué)、扶貧幫困、賑災(zāi)救危、保護(hù)環(huán)境等公益活動。
    　　憑借卓越的服務(wù)和可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐，公司榮膺“最佳檢驗(yàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)”、“最受信賴的外貿(mào)服務(wù)商”、“跨國公司中國貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“快速反應(yīng)公司獎(jiǎng)及服務(wù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“中國最佳服務(wù)特色獎(jiǎng)”、“中國外貿(mào)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“中國質(zhì)量誠信企業(yè)”、“社會責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)”、“中國最佳人力資源典范企業(yè)”、“最受企業(yè)歡迎培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”等榮譽(yù)，成績斐然，貢獻(xiàn)卓著。