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糧食運動粘度計的糊化操作方法及誤差范圍
　　確保收獲后的糧食免受損失的重要性不亞于糧食生產本身，同時對于存儲過程中糧食的品質變化程度的檢驗也不亞于在糧食生產過程，糧食的存儲前后的質量檢測可以使用糧食運動粘度計來進行測量，糧食運動粘度儀是依據毛細管運動粘度測定法（GB5516-85）設計的，是檢測糧食粘度的專用儀器，用來判斷貯糧和生產原糧的陳化程度，適用于糧食貯藏、加工及糧食科研機構等部門。這款儀器內部有糊化裝置，在進行對糧食年度的測定過程中，首先要對于糧食進行糊化處理，如何進行對糧食的糊化處理呢？
　　在使用糧食運動粘度計進行對糧食糊化的時候，首先是接通電源，開啟電源開關，此時顯示器顯示內容“00∶00”。按下加熱鍵，顯示器計時，電熱套預熱6分鐘。將盛有樣品液的糊化瓶放入電熱套內加熱，同時按一下加熱鍵，顯示器重新計時。樣品液加熱5分鐘左右時，開始沸騰，打開循環水籠頭，保證冷水在糊化瓶塞中循環。待樣品液剛開始沸騰時，立即按下保持鍵，使樣品液改用小功率加熱，并重新開始計時，30分鐘后，糊化控制器蜂鳴器響，指示燈滅，電熱套自動停止加熱，糊化結束。取下糊化瓶，迅速將全部糊化液倒入100目銅絲篩中過濾。收集濾液100 mL 左右即為糊化測定液。在進行對糧食糊化操作的過程中，在兩次糊化測定過程中的結果誤差范圍有一定的要求，在這個范圍內的護花結果是爭取的，但是如果超過這一范圍的話，糊化要重新進行操作，具體如下表：

粘度平均值（mm2/s）	允許差（mm2/s）
≤0.3	≤0.2
3.1-6.0	≤0.5
6.1-10.0	≤0.8
≥10.1	≤1.0