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韓國面粉加工商放寬澳大利亞面條小麥質量標準

來源:  類別:行業資訊  更新時間:2011-02-28  閱讀
消息:據貿易官員和面粉加工商2月24日表示,本年度澳大利亞小麥產量和質量受到惡劣天氣的嚴重影響,韓國面粉加工商已經放寬了澳大利亞面條小麥質量標準,混合小麥中的澳大利亞面條小麥比例下調了10%,為30%。早先韓國進口的澳大利亞小麥中通常含有40%的面條小麥以及60%的優質白小麥。 
    韓國面粉加工商此舉只是應對全球優質制粉小麥供應不足的又一個例子。優質小麥供應不足促使全球面粉加工商絞盡腦汁想辦法,或者提高低等小麥的摻混率,調整摻混比例。
    日本已經將混合小麥中的澳大利亞面條小麥摻混比例降到了30%,并將加拿大小麥的蛋白含量從13.3%下調到了13%。
    澳大利亞面條小麥是一種優質小麥,產自西澳洲,不過本年度該地區出現嚴重的干旱,導致產量減少了38%。
    目前澳大利亞面條小麥價格約為每噸450美元,FOB價,澳大利亞優質白小麥價格為390美元,FOB價。
    韓國是亞洲地區主要的小麥進口國。國際谷物理事會上月預計2010/11年度韓國小麥進口量為400萬噸,高于早先預測的370萬噸,上年為440萬噸。

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