面粉中磁性金屬物的4大來源
來源: 類別:技術(shù)文章 更新時(shí)間:2010-10-19 閱讀次
面粉中磁性金屬物的4大來源
面粉加工機(jī)械是將小麥加工成食用面粉的農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械,是制粉工業(yè)中不可缺少的手段。面粉加工機(jī)械質(zhì)量影響到面粉質(zhì)量安全、小麥資源和能源的有效利用、以及人身安全與健康。在進(jìn)行面粉加工的過程中將常會(huì)有些細(xì)微的金屬混入,它直接影響人們的健康及安全。小麥粉中磁性金屬物的測(cè)定是小麥粉質(zhì)量強(qiáng)制檢驗(yàn)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。磁性金屬的檢測(cè)一般是使用磁性金屬測(cè)定儀來進(jìn)行操作。
制粉車間的磁性金屬物來源于4個(gè)方面:①小麥在收割、晾曬、儲(chǔ)存、保管及運(yùn)輸?shù)冗^程中難免會(huì)混人鐵釘、鐵絲、鐵屑、鐵銹、墊片等磁性金屬;②制粉車間的機(jī)械設(shè)備、管道及用來加水潤(rùn)麥的自來水管等容易磨損或生銹,磨損或生銹產(chǎn)生的鐵屑、鐵末和鐵銹等磁性金屬雜質(zhì)會(huì)混人到物料中去;③設(shè)備與廠房設(shè)施的維修過程中很容易產(chǎn)生磁性金屬雜物。制粉車間的機(jī)械設(shè)備安裝與維修、管道安裝與維修及建筑物裝修與維護(hù)過程中經(jīng)常要進(jìn)行電焊、切割作業(yè),在維修作業(yè)時(shí),如沒有采取保護(hù)措施或采取的保護(hù)措施不當(dāng),作業(yè)完成后沒有及時(shí)清理或清理不徹底,清理后的物料沒有妥善處理等都容易使磁性金屬雜物混人物料或設(shè)備中;④車間現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)操作人員自身攜帶的磁性金屬物、改良劑及包裝袋里面混人的磁性金屬物都可能成為磁性金屬的來源之一。
這些細(xì)小的金屬直接影響著消費(fèi)者的身體健康,而磁性金屬測(cè)定儀對(duì)于那些糧油儲(chǔ)運(yùn)行業(yè)是必不可免的一款儀器,操作起來還算簡(jiǎn)單,可以自己在家操作便可以檢測(cè)出面粉中磁性金屬的含量,確定是否達(dá)標(biāo)。
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