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合肥周谷堆市場:價格平穩 精品旺銷

來源:  類別:行業資訊  更新時間:2010-09-13  閱讀
行情綜述:秋風送爽,蔬果飄香。隨著佳節的臨近,周谷堆市場各項交易紅火,特別是各種精品(精品蔬菜、水果及魚類等)銷售看好,市場步入供銷高峰期。交易量方面:蔬菜、水果、水產、糧油、禽蛋穩中有升,干貨、調味品進一步增加,市場儲備量大;價格方面:除部分米價有微幅上揚,菜價、蛋價、肉價微幅下跌外,其它農產品價格平穩。 
    蔬菜行情:上周蔬菜市場日成交量達到2800噸,菜價小幅下跌,其中有2種菜價上漲,有7種菜價下跌。
    價格漲跌:上漲的品種有:山東的薄皮椒(2.70元/500g)、昆明的四月青(2.20元/500g),周環比漲幅:28.6%、12.0%;下跌的品種有:內蒙古的大白菜(0.65元/500g)、山東的黃瓜(0.75元/500g)、平包菜(0.40元/500g)、茄子(1.25元/500g)、河北的西紅柿(1.15元/500g)、安徽的冬瓜(0.22元/500g)、長豆角(1.60元/500g),周環比跌幅:23.1%、16.7%、33.3%、19.4%、20.6%、12%、20%。紫包菜、青椒、香菇等受檢測的18種蔬菜價格波動不大。
    行情趨勢:本周,蔬菜市場交易持續旺盛,同比增勢明顯,一是,長途調運量大幅增加,二是,地產菜上市量穩步增加,蔬菜市場明顯表現出:外調量大,輻射能力強的特點;菜價小幅下跌,主要原因:一方面,長途調運菜量大,有效的平抑的菜價;另一方面,隨著天氣變化,地產菜陸續大量上市。預計,隨著時間的推移,菜價仍有下降空間。
    上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:土豆、大白菜、西紅柿、包頭菜、精品(蔬菜精品總和)、青椒、芹菜、毛豆、冬瓜、黃瓜。
    水果行情:上周水果市場日成交量1000噸,果價平穩。
    價格漲跌:下跌的品種有:山東的葡萄(2.20元/500g),周環比跌幅:12.5%。
    行情趨勢:本周,水果市場交易將持續增勢,品種將進一步增加,各種鮮果大量上市,正式步入果品交易旺季。一方面大宗水果(蘋果、梨子等)大量上市,另一方面,精品水果的上市量將迅速增加(特別是用于禮品盒和果籃的部分精品水果),主要原因:佳節的來臨,人們對果品需求十分旺盛;果價將持續平穩。預計,隨著佳節的臨近,果品交易量將持續增勢。
    上周市場銷售量前十位的水果分別是:蘋果、葡萄、梨子、哈密瓜、西瓜、蜜桔、水蜜桃、香蕉、石榴、生津果。
    糧油行情:上周糧油市場日成交量達到1500噸左右,糧價總體平穩。
    價格漲跌:上漲的品種有:雜交米(1.48元/500g),周環比漲幅:1.4%;下跌的品種有:東北的綠豆(5.50元/500g),周環比跌幅:19.1 %。
    行情趨勢:本周,糧油市場交易量將穩中有升,其中各種米類、面粉交易持續旺盛,同比增幅明顯,總體糧價波動不大。一是各種米類價格略顯起伏,其它雜交米微幅上揚,其它米類價格平穩。二是各種面粉、食用油價格將保持穩定,二是雜糧價格仍顯波動,特別是綠豆的價格進一步回落,結束了綠豆的高價位,主要原因:東北新綠豆大量上市所致。預計,隨著各種新的雜糧大量上市,雜糧整體價格仍有波動空間。
    水產行情:上周水產市場日成交量達到850噸,魚價平穩。
    行情趨勢:本周,水產市場交易量將持續增勢(淡水魚類、海水魚類、蝦類的交易量都將有不同程度的增長),特別是各種蝦類及精品魚類(鱸魚、鱖魚等),上市量將進一步攀升,主要原因:一是市場擴大,外調量大幅度增加;二是佳節將近,各種蝦類及精品魚類需求旺盛。預計,隨著中秋來臨,各種水產的交易將進一步攀升。
    另外,隨著金秋季節的臨近,正是人們品嘗毛蟹的好時光,螃蟹(25.0-150.0元/500g)將逐步批量上市,日成交量將逐步增加,備受消費者歡迎。
    畜禽肉類市場行情:上周畜禽肉類市場日成交量達到100噸左右,肉價回調趨穩。
    行情趨勢:本周,畜禽肉類交易十分紅火,供銷兩旺,目前白條統貨的價格穩定在8.00-8.10元/500g左右,走貨量大,供銷兩旺,形成良性循環。預計,隨著天氣的轉涼,將陸續步入肉類銷售的旺季。
    干貨行情:上周干貨市場日成交量在200噸左右,干貨價格平穩。
    禽蛋市場行情:本周,禽蛋市場交易平穩,目前洋雞蛋價格是4.27元/500g,周環比下跌0.7%,止漲微跌,也是近三月份以來蛋價首次回落。預計,后市蛋價仍有下跌空間。

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