山芋的切塊栽培
山芋,又稱地瓜、紅薯等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。山芋含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
一、精選薯種。選適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種,薯塊大小要均勻,每塊重100一150克左右,剔除凍害、病蟲為害的薯塊。一般畝用種50公斤
二、切塊浸種。根據(jù)薯塊上下端芽眼密度不同、薯塊上部宜切小些,下部大些,每塊保留2一3個芽限,將切好的薯母放人500-600倍多菌靈溶液里浸種10一20分鐘。撈出晾干后立即播種。
三、整地施肥,施足底肥。畝施有機肥4000-6000公斤、三元復(fù)合肥50公斤,深耕,采取秘壟栽培,壟寬不少于80厘米,高28一30厘米。 并使用土壤養(yǎng)分測定儀進行監(jiān)測。
四、及時播種。切塊直播的時間比栽秧時間提前1個月,種薯出窖后最好在兩天內(nèi)播到地里,以免受冷害。播前在壟背上開一條寬15厘米深5一6厘米的溝,溝內(nèi)澆足水滲下后,將母塊芽眼面南朝上置于溝內(nèi),株距為25-30厘米、栽后立即封上覆膜以利保濕提溫。
五、加強管理。苗高2厘米左右,及時在出菌處人工破膜以免灼的傷幼苗。5月底6月初地溫上升應(yīng)及時揭膜。同時注意除草防蟲。切忌翻秧、以免造成減產(chǎn)。