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從年初每噸1890元，到5月25日的2040元，向來“平民身份”的玉米，身價已超小麥。在此輪農產品(15.54,0.08,0.52%)漲價潮中，其搖身進入“領跑軍團”。 

    接受經濟導報記者采訪時，資深糧油市場專家、山東魯糧谷物經貿有限公司總經理陳亮表示，玉米已經站穩在每斤1元以上的價格高地。 

    面對躋身“新貴”的玉米，人們不禁為產業鏈末端的豬肉及糖類、酒精等價格“捏了一把汗”。國內玉米市場素有“降價看廣東，漲價看山東”一說，玉米價格飆升，在山東乃至全國，猶如一石擊水，波瀾驟起。 

    從“平民”到“貴族” 

    簡直是“瘋狂的玉米”。 

    “今年短短5個月時間，玉米價格每噸上漲150元(相當于每斤漲7.5分)。”魯中地區一家大型飼料企業負責人向導報記者慨嘆，這樣的漲幅，在向來平穩的糧食市場，可謂歷史罕見。 

    現在中央儲備糧桓臺直屬庫的玉米出庫價是1960元/噸(相當于0.98元/斤)，加上運費，到廠已達2000元/噸。這還是兩周前的價格。而今，魯中地區企業的玉米進價已達2040元/噸。其結果是，玉米價格超過小麥，成為農產品市場“新貴”。而合理情況是，小麥應明顯貴過玉米。 

    導報記者從某大型飼料企業獲悉，一個月前，其與貿易商簽約購買來自東北國儲庫的3000噸玉米。但是未成想，隨著玉米價格飆升，當地糧食部門出臺規定，除了輪換庫存的玉米外，其他只能在東北當地飼料或淀粉企業就地深加工，嚴禁出省。這為當前的玉米供需更添變數。 

    玉米價格大幅上揚原因何在？在陳亮看來，首先，去年東北玉米減產，一定程度上影響了市場預期；其次，今年東北地區持續低溫，玉米播種期推遲，這對今年玉米產量將有明顯影響；再者，西南大旱導致蔗糖產量大降，需要大量玉米制糖來補充缺口，這導致需求激增。供需失衡，使玉米價格急升。 

    從“平民”到“貴族”，身價驟升的玉米需要政府之手發力調控。陳亮向導報記者透露，截至5月中下旬，我國進口了5船計30萬噸美國玉米。但價格形勢仍難樂觀。一位業內人士向導報記者分析，現在港口價約1950元/噸，從青島港運至魯中地區的飼料企業，運費約70元/噸，再扣除損耗，實際價格約2050元/噸，與國內市場價相仿，并不具優勢。 

    措施不僅是擴大進口。“下一步可能取消淀粉和酒精5%的出口退稅。”陳亮向導報記者表示，此舉旨在降低玉米深加工產品的出口，進而維持市場均衡。 

    下游吃緊 

    玉米價格大漲，產業鏈下游企業壓力驟增。 

    “現在馬上將購進一批小麥，用以降低成本。”前述飼料企業負責人表示。其已將玉米與小麥的使用比例調整為4∶1，接近上限。因為玉米作為高能量物質，在飼料中必須保證一定含量，而小麥盡管蛋白質含量高，但添加比例有嚴格限制。 

    好在現在飼料中的另一種重要原料———豆粕的價格略降，這使玉米價格飆升對飼料工業的影響尚不至于成“無法承受之重”。 

    預計6月中旬直到9月初，玉米市場將進入關鍵期。此時新玉米未收，而去年存貨已經不多，多方博弈將使其價格寬幅波動。 

    現在的問題是，除飼料工業外，制糖、淀粉、酒精乃至制藥等深加工企業也在搶購玉米。許多企業的庫存已處于極低水平，這又為本已十分脆弱的供需增添變數。一位糧食行業人士向導報記者透露，像鄒平西王、壽光金玉米等廠家，其玉米的日消耗量達4000-5000噸，但現在其原料庫存普遍較低，為維持生產，必須大批購進玉米。而此時農戶是越漲越不賣，因此后期價格還有上揚空間。