小麥的市場(chǎng)前景以及生產(chǎn)形勢(shì)
由于2008年秋季播種期間天氣惡劣,而春季天氣非常干燥,耽擱了成熟,而夏季的天氣多雨又耽擱了收獲,這導(dǎo)致小麥產(chǎn)量下降。糧食經(jīng)紀(jì)人同樣看好收購(gòu)市場(chǎng),且這兩年收益較多,掌握一定資金,紛紛表示將積極入市收購(gòu),但怕受市場(chǎng)震蕩影響,儲(chǔ)存量將減少,快購(gòu)快銷(xiāo)將增多。糧食加工企業(yè)由于要直面面粉銷(xiāo)售市場(chǎng),且“面粉禁白令”對(duì)小麥質(zhì)量要求越來(lái)越高,各地去年產(chǎn)在庫(kù)小麥有所積壓,本地加工企業(yè)觀望情緒要比去年濃厚,紛紛表示看看市場(chǎng)行情、糧食質(zhì)量品質(zhì)再?zèng)Q定是否入市;外地大型加工企業(yè)需求依然強(qiáng)勁,對(duì)小麥面粉穩(wěn)定性、面筋率、吸水率、降落值、嘔吐霉素及蛋白質(zhì)含量要求更好、更細(xì)。
小麥種植面積29.2萬(wàn)畝,同比增加1.13萬(wàn)畝;由于今年小麥越冬期間受持續(xù)低溫、雨水稀少等天氣影響,小麥生長(zhǎng)量不足,個(gè)體較弱,單株分蘗少,幼穗發(fā)育進(jìn)程緩慢,與去年同期相比葉齡偏小,生育進(jìn)程推遲。加之,近期氣溫持續(xù)偏高,小麥生長(zhǎng)受抑,小麥單產(chǎn)較之去年存在一定的不確定性。種糧大戶(hù)反映如果后期不受影響畝產(chǎn)可達(dá)320公斤左右,比去年大體持平略減;小麥預(yù)計(jì)總產(chǎn)9.5萬(wàn)噸,同比增產(chǎn)0.47萬(wàn)噸;揚(yáng)麥11、13、16號(hào)等優(yōu)質(zhì)品種達(dá)25萬(wàn)畝,比去年增加了近2萬(wàn)畝。
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