霍州市質(zhì)監(jiān)局清查面粉增白劑
來(lái)源： 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2011-05-12 閱讀次
連日來(lái)，霍州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局加大監(jiān)督執(zhí)法力度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查，依法查處小麥粉無(wú)證加工行為和使用過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣作為食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn)和使用的違法行為，扎實(shí)開(kāi)展面粉增白劑專項(xiàng)整治活動(dòng)。
衛(wèi)生部3月1日發(fā)布了《關(guān)于撤銷食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣公告》，要求自5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣�！豆妗钒l(fā)布后，該局高度重視，立即召開(kāi)局班子擴(kuò)大會(huì)議，成立了專項(xiàng)整治活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，確定了整治目標(biāo)、步驟，制訂了專項(xiàng)整治工作方案。
同時(shí)該局局長(zhǎng)劉國(guó)虎還帶隊(duì)深入各面粉企業(yè)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)面粉生產(chǎn)加工企業(yè)的過(guò)氧化苯甲酰等面粉增白劑使用情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式大檢查。
檢查中，執(zhí)法人員認(rèn)真查看了原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間，核對(duì)了企業(yè)采購(gòu)、生產(chǎn)記錄以及食品添加劑使用登記表。對(duì)記錄不規(guī)范的限期整改，要求企業(yè)承諾在生產(chǎn)中嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)許可管理制度，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，切實(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)過(guò)程控制，杜絕使用過(guò)氧化苯甲酰等添加劑。同時(shí)，執(zhí)法人員了解了各企業(yè)目前的生產(chǎn)狀況，向企業(yè)負(fù)責(zé)人及職工宣傳禁止在面粉生產(chǎn)中添加過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣的相關(guān)政策要求以及食品的相關(guān)法律法規(guī)。各面粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)此次專項(xiàng)整治表示非常支持，承諾在面粉生產(chǎn)中不再添加過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣，并嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。為了表明決心，所有企業(yè)都將添加劑設(shè)備及所剩過(guò)氧化苯甲酰全部上繳。目前，12家面粉生產(chǎn)企業(yè)已上繳添加劑設(shè)備12臺(tái)，過(guò)氧化苯甲酰73.5kg。
衛(wèi)生部3月1日發(fā)布了《關(guān)于撤銷食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣公告》，要求自5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣�！豆妗钒l(fā)布后，該局高度重視，立即召開(kāi)局班子擴(kuò)大會(huì)議，成立了專項(xiàng)整治活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，確定了整治目標(biāo)、步驟，制訂了專項(xiàng)整治工作方案。
同時(shí)該局局長(zhǎng)劉國(guó)虎還帶隊(duì)深入各面粉企業(yè)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)面粉生產(chǎn)加工企業(yè)的過(guò)氧化苯甲酰等面粉增白劑使用情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式大檢查。
檢查中，執(zhí)法人員認(rèn)真查看了原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間，核對(duì)了企業(yè)采購(gòu)、生產(chǎn)記錄以及食品添加劑使用登記表。對(duì)記錄不規(guī)范的限期整改，要求企業(yè)承諾在生產(chǎn)中嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)許可管理制度，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，切實(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)過(guò)程控制，杜絕使用過(guò)氧化苯甲酰等添加劑。同時(shí)，執(zhí)法人員了解了各企業(yè)目前的生產(chǎn)狀況，向企業(yè)負(fù)責(zé)人及職工宣傳禁止在面粉生產(chǎn)中添加過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣的相關(guān)政策要求以及食品的相關(guān)法律法規(guī)。各面粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)此次專項(xiàng)整治表示非常支持，承諾在面粉生產(chǎn)中不再添加過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣，并嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。為了表明決心，所有企業(yè)都將添加劑設(shè)備及所剩過(guò)氧化苯甲酰全部上繳。目前，12家面粉生產(chǎn)企業(yè)已上繳添加劑設(shè)備12臺(tái)，過(guò)氧化苯甲酰73.5kg。
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