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海口含增白劑面粉充斥 監管部門:將按新規監管

來源:  類別:行業資訊  更新時間:2011-03-03  閱讀
3月1日,衛生部、工業和信息化部等7部委聯合發布公告稱,自今年5月1日起,禁止在面粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣,也即面粉增白劑,食品添加劑生產企業也不得生產、銷售面粉增白劑。此前按照相關標準使用面粉增白劑的面粉及其制品,可銷售至保質期結束。 
  記者昨日走訪海口部分超市發現,含有增白劑的面粉仍在銷售,但是不少商販開始談“劑”色變。海口市產品質量監督所的相關工作人員表示,接到相關通知后,將從5月1日開始對面粉的生產和銷售環節進行監督管理,禁止生產銷售方再往面粉里面添加任何增白劑。 

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